Melhores plantas companheiras para brócolis e aquelas a serem evitadas
O plantio acompanhante pode ser definido como o plantio próximo de espécies diferentes com base em sua capacidade de aumentar o crescimento umas das outras ou oferecer alguma forma de proteção contra pragas ou outras vantagens. Às vezes, é uma questão de escolher plantas com hábitos de crescimento diferentes, que não competem entre si, ou que têm necessidades nutricionais diferentes que fazem um uso eficiente do solo. O plantio companheiro estratégico é especialmente importante em jardins pequenos ou onde for necessário um planejamento cuidadoso do espaço.
Brócolis em crescimento
Brócolis (Brassica oleracea) é um membro da família do repolho, junto com a couve-flor, a couve de Bruxelas e a couve. É uma planta excelente para crescer, não só porque é um dos mais nutritivos de todos os vegetais, mas também é bastante fácil de manter e não é exigente. Um vegetal de estação fria, o brócolis amadurece totalmente em apenas seis a oito semanas e pode ser removido para dar lugar a uma safra de fim de verão ou outono. Em áreas onde a geada chega tarde, você pode plantá-la novamente para uma safra de outono.
Os brócolis não gostam de temperaturas superiores a 24°C, então o meio do verão não é hora para os brócolis. Embora goste de pleno sol, o brócolis é um dos poucos vegetais que produzem decentemente em sombra parcial. E suas necessidades de solo são bastante discretas: ele se sai razoavelmente bem tanto em solos arenosos quanto em solos ricos em argila - e em tudo que existe entre eles. Ao todo, o brócolis é um dos vegetais mais confortáveis que você pode cultivar.
Vizinhos preferidos de brócolis
O brócolis não se importa em ter a maioria dos outros vegetais como vizinhos próximos e raramente impede o crescimento de outros. As exceções são as plantas com grandes necessidades de cálcio, já que os brócolis consomem muito cálcio do solo (esse é um dos nutrientes que torna os brócolis um alimento tão bom e saudável). Os cultivadores de brócolis podem considerar farinha de osso ou outro aditivo de solo rico em cálcio nas áreas do jardim que estão cultivando brócolis.
As opiniões divergem sobre se outros membros da família do repolho são bons companheiros para o brócolis. Por outro lado, todas essas plantas têm necessidades semelhantes de nutrientes e irrigação, o que significa que plantá-las próximas umas das outras deve ser uma estratégia eficaz. Outros especialistas sugerem que, como muitas das mesmas pragas se alimentam dessas plantas, é melhor mantê-las separadas no jardim para desencorajar ataques em massa de insetos.
A batata pode ter um efeito negativo em muitos vegetais, mas não com o brócolis, que parece não ser afetado por estar perto das batatas.
Em geral, é melhor intercalar brócolis com plantas que não precisam de muito espaço e que desfrutam de alguma sombra no final da primavera e início do verão, quando o crescimento dos brócolis é mais robusto. As plantas que se enquadram nessa categoria incluem alface, espinafre, acelga e rabanete.
Além disso, a lista de bons vizinhos para o brócolis é grande e essas recomendações são exatamente as mesmas para a couve de Bruxelas.
Plantas que ajudam os brócolis a crescer melhor
Algumas plantas realmente ajudam a melhorar o sabor dos brócolis quando plantadas nas proximidades e essas plantas são aipo, batata e cebola.
Outras plantas aromáticas ajudam a repelir pragas comuns de jardim que se alimentam de brócolis:
Como o brócolis é um famoso porco-do-cálcio, as plantas que requerem pouco cálcio são boas companhias, como a beterraba, a capuchinha e o malmequer.
Embora as razões não sejam bem compreendidas, algumas outras plantas que os brócolis parecem apreciar como vizinhos incluem:
Plantas para evitar colocar perto de brócolis
Algumas plantas têm a reputação de ter um efeito decididamente negativo no crescimento e no sabor dos brócolis. Feijão, por exemplo, tende a fixar nitrogênio no solo, e o solo pode ser muito rico para o brócolis tolerar. A lista bastante curta de plantas a evitar perto de brócolis inclui:
Algumas plantas com alimentação pesada também não são adequadas para plantar perto de brócolis, que também é um alimentador pesado. Por esse motivo, evite essas plantas que competem por nutrientes:
