Horta em um pequeno espaço

Você não precisa de muito espaço para cultivar frutas, ervas e vegetais frescos. Você nem mesmo precisa de um jardim. Contanto que você tenha uma panela, um pouco de terra, água e sol, pode cultivar algumas coisas saborosas. Os melhoristas de plantas sabem que, após o gosto, os jardineiros domésticos desejam um alto rendimento em um pequeno espaço, então eles desenvolvem variedades que podem crescer em uma pegada pequena ou mesmo viver em recipientes durante todo o ano.

A pequena horta

A horticultura costumava ser o parente pobre dos jardins de flores ornamentais. Fronteiras perenes reinavam e grandes e bagunçadas hortas escondidas no quintal, geralmente o domínio do homem da casa. As hortas eram para produzir comida, não beleza.

Agora que os vegetais ocuparam um lugar de destaque na mesa, estão ganhando mais respeito no mundo da jardinagem. Com o aumento do interesse dos jardineiros caseiros, tem havido um aumento no plantio de sementes antigas e no desenvolvimento de novas variedades híbridas: novos vegetais coloridos, variedades étnicas e produtores compactos.

Você não precisa de uma grande área para ter uma horta. Você precisa de um bom solo, muito sol, uma fonte de água e provavelmente uma cerca. Se você acha que o cervo ama seus hostas, afaste-se. Toda a comunidade da floresta vai desfrutar da sua horta. Se você plantar, eles virão.

Se você tem um pequeno ponto ensolarado em seu quintal ou mesmo em seu quintal, pode cultivar vegetais. Veja como começar.

Considerações de localização

Ao analisar o espaço disponível, leve estes aspectos em consideração:

• Sol: Os vegetais precisam de boas seis ou mais horas de sol por dia. Sem sol, os frutos não amadurecem e as plantas ficam estressadas. Mesmo que você não sofra de sol, existem alguns vegetais que podem sobreviver na sombra clara, como alface e outras verduras, brócolis e cole.
• Água: Os vegetais também requerem rega regular. Caso contrário, eles não irão preencher e alguns, como os tomates, irão quebrar se de repente ficarem cheios de água depois de lutar sem ela por um tempo. Você nem sempre pode contar com a chuva. Se você tiver os meios, um sistema de irrigação por gotejamento é definitivamente uma vantagem para uma horta. Os novos sistemas de componentes são realmente fáceis de instalar e custam muito menos do que a maioria das pessoas pensa. E você vai economizar dinheiro com a água porque ela vai direto para as raízes da planta. Menos se perde na evaporação. Até mesmo uma simples mangueira de imersão é melhor do que um sistema de irrigação que molha as folhas, deixando as plantas sujeitas a mofo e bolor. Se você não quiser optar pela irrigação por gotejamento, coloque sua horta perto de uma torneira de água. Você terá mais probabilidade de regar se nãot tem que arrastar a mangueira ou regador muito longe.
• Solo: Esta consideração final é essencial. Os vegetais precisam de um solo rico em matéria orgânica. O solo é importante para o crescimento de todas as plantas, mas ainda mais com os vegetais, porque até o sabor é afetado pela qualidade do solo. É por isso que o vinho da mesma variedade de uva pode variar de região para região e por que algumas áreas cultivam pimentas mais picantes do que outras. Se você puder fornecer esses três princípios básicos: sol, água e solo excelente, poderá cultivar uma horta.

Quanto espaço é necessário?

É verdade que uma pequena horta pode não ser suficiente para a agricultura de subsistência, mas será o suficiente para cultivar tomates saborosos, algumas lindas berinjelas antigas ou um grande suprimento de verduras para cortar. Se você tem espaço limitado, considere quais vegetais você já pode comprar frescos em sua região e quais você realmente ama e / ou sente falta.

• Variedades compactas: Se você precisa de um tomate gigante para bife ou uma fileira de milho doce, o espaço para o cultivo de outros vegetais em sua pequena horta será limitado. Mas, mesmo assim, você pode escolher variedades que são criadas para crescer em pequenos espaços. Qualquer coisa com as palavras pátio, duende, pequenino, bebê ou anão no nome é uma boa aposta. Só porque uma planta é cultivada para ser pequena não significa que os frutos serão pequenos ou que a produção será menor. A maioria das sementes e mudas dirá o tamanho maduro das plantas que você está selecionando, sabendo que você pode espaçar as coisas e ver o quanto você pode caber em seu local. O mais provável, porém, é que você faça o que a maioria dos jardineiros faz e espreme o máximo de mudas que caber em seu jardim e, em seguida, cuide da aglomeração. Essa é uma maneira de obter um grande rendimento em um espaço pequeno, mas não é a melhor. Se você realmente tem pouco espaço, implante seus vegetais com suas flores. Não há regra que diga que você não pode misturar os dois. Pode ser um pouco mais difícil de colher, mas muitos vegetais podem ser ornamentais por si próprios. Como um bônus, as flores também trazem muitos polinizadores para seus vegetais.
• Crescendo: Se você optar por uma variedade de vegetais em sua horta, procure variedades compactas e também safras que podem ser treinadas em suportes. Os grãos polares ocupam menos espaço do que os grãos selvagens. Pepinos e abóboras, por mais agressivos que possam ser, ocupam menos área do que seus primos do mato.
• Plantio complementar: O plantio complementar é frequentemente elogiado pelo benefício de reduzir as infestações de pragas, mas também serve para conservar espaço. As plantas tolerantes à sombra se beneficiam de serem plantadas ao lado de safras mais altas. O manjericão gosta de descansar do sol quente e se dá bem ao lado dos tomates. A alface continuará produzindo durante todo o verão se sombreada por quase todas as plantas mais altas. Os vegetais colhidos cedo, como espinafre, rabanete e ervilha, podem ser plantados com safras de crescimento mais lento, como brócolis ou pimentão, que não ocuparão o espaço até que os vegetais colhidos na primavera acabem.
• Plantio sucessório: o plantio sucessório é uma técnica útil para qualquer horta, grande ou pequena, mas é ainda mais valiosa quando o espaço é limitado. O plantio em sucessão significa semear novamente safras de crescimento rápido a cada duas ou três semanas durante a estação de cultivo. É especialmente útil com culturas como feijão, abobrinha e alface, que tendem a se exaurir produzindo muito. Com o plantio sucessivo, você terá apenas a produção suficiente para o apetite de sua família, e você terá durante todo o verão, não de uma vez.

Uma desvantagem de uma pequena horta

Girar seus vegetais, de modo que cresçam em diferentes áreas do jardim a cada ano, reduz as doenças e pragas de insetos que hibernam no solo, mas isso realmente não é possível em pequenas hortas. Você apenas terá que estar atento para não deixar os problemas fugirem do controle. Se ocorrer um problema de grande escala, como besouros de abóbora ou manchas de folhas de septório em tomates, considere seriamente não cultivar a cultura por um ano. Será um sacrifício, mas um ano sem é melhor do que vários anos consecutivos de uma colheita decepcionante.

Cultivo de frutas e vegetais em recipientes

Tal como acontece com a jardinagem em recipientes ornamentais, a jardinagem em recipientes de vegetais é uma forma de controlar o solo, o sol e as condições de crescimento das plantas comestíveis. Também permite espremer os jardins comestíveis nos menores espaços, colocando-os no seu pátio, degraus da frente e ao longo da casa e da calçada. Praticamente qualquer fruta, vegetal ou erva pode ser cultivada em um recipiente, se o recipiente for grande o suficiente para isso.

Ervas e verduras podem crescer em pequenos vasos ou cestos suspensos; plantas frutíferas como tomate, pimentão e pepino funcionam melhor a partir de recipientes de 5 litros - ou aumentam, é claro. Quanto maior o pote, mais solo você pode colocar nele e menos frequentemente você terá que regar (diariamente ou em dias alternados em vez de duas vezes por dia). O material de que o pote é feito e sua cor também afetam a rapidez com que seca. Os potes de barro perdem umidade mais rápido e os potes pretos retêm mais calor.

Você pode até encontrar solo balanceado especificamente para jardinagem em recipientes de vegetais com fertilizante de liberação lenta para o jardim mais sem complicações.

Jardins Windowsill

Cultivar comestíveis dentro de casa em um peitoril de janela é uma opção fácil e com pouco espaço para plantas que são colhidas com frequência, como ervas e alface. Mas essa ideia não é apenas para jardineiros com espaço limitado. Qualquer jardineiro pode estender a estação de cultivo plantando algumas ervas para o cultivo interno. Se você tem sol suficiente, pode até cultivar alguns vegetais dentro de casa.