Os melhores vegetais que se auto-semearão
Você já desejou que seus vegetais e ervas germinassem por si próprios, da mesma forma que as flores que se plantam sozinhas mantêm o seu jardim em flor? Você pode tentar o plantio em sucessão, para manter a colheita. O plantio de sucessão é bastante fácil de fazer; simplesmente plante fileiras curtas de vegetais a cada duas ou três semanas. Mas existe uma maneira ainda mais fácil de repetir a colheita de muitos vegetais - deixá-los semear e semear por conta própria.
O aparafusamento é freqüentemente visto como uma coisa ruim. Deixamos uma planta muito tempo e ela está fora da qualidade da colheita. A inclinação natural é arrancá-la e plantar outra coisa em seu lugar. Se você puder resistir a essa tentação por tempo suficiente para deixar as sementes amadurecer e cair, a planta será uma planta de sucessão para você.
Às vezes, o clima dita quando as plantas geram sementes Se as temperaturas subirem antes que as safras do início da primavera tenham tido muito tempo para crescer, os amantes do clima frio, como espinafre e salada de milho, jogarão a toalha e enviarão hastes de sementes. Da mesma forma, se as bienais, como o brócolis e a couve, sofrerem uma queda repentina nas temperaturas, pensarão que passaram pelo inverno e estão entrando na segunda estação de cultivo e irão semear. Portanto, podemos não ser capazes de controlar quais plantas semeiam e quando, mas é da natureza delas semear e isso vai acontecer eventualmente.
Controle de vegetais semeados por conta própria
Com vegetais cultivados para suas folhas, como alface, couve e ervas, você pode querer acelerar as coisas e incentivá-los a semear por si mesmos, não colhendo suas folhas. A colheita estimula o crescimento de novas folhas. Quando as plantas são deixadas à sua própria sorte, elas irão semear o mais rápido possível.
Em climas mais quentes, com duas estações de cultivo, você pode até conseguir feijão, abóbora e tomate. No entanto, não é recomendado que você deixe restos de plantas no jardim durante o inverno, porque o risco de doenças e pragas durante o inverno supera as recompensas de comer de graça. Melhor guardar a semente para plantar no próximo ano.
Se você preferir que as sementes das plantas em outro espaço do jardim, espere até que as sementes sequem e estejam quase prontas para cair. Em seguida, corte toda a cabeça da semente e jogue ou espalhe a semente em outro lugar.
Plantas auto-semeadas não são muito boas em espaçar-se de maneira ideal e provavelmente será necessário algum desbaste. O desbaste é uma tarefa tediosa, mas fica um pouco mais palatável se você lembrar que a maioria das plantas desbastadas são comestíveis e podem ser adicionadas a saladas, sopas ou pratos de vegetais. Mais comida grátis!
Você também pode colocar alguns voluntários na caixa de compostagem. Onde quer que brotem, tenha em mente que apenas as variedades de polinização aberta (OP) crescerão fielmente à semente e até mesmo elas podem surpreendê-lo, se você plantou mais de uma variedade e elas têm polinização cruzada. Claro, as surpresas também podem ser boas. Você pode topar com um novo híbrido de que realmente goste. Então você se divertirá tentando recriar a cruz que leva a ela.
Um bônus de permitir que algumas plantas floresçam e germinem é que muitas das flores atraem insetos benéficos. As flores agrupadas de plantas com umbelas, como endro, erva-doce e cenoura, são ótimas para atrair vespas parasitas, que se alimentam de insetos mais incômodos. Eles também são atraentes para polinizadores e borboletas.
O ponto principal é que, se você puder aprender a permitir alguma aleatoriedade e serendipidade em seu jardim, isso poderá encantá-lo.
Algumas plantas de prensagem de primavera que semearão sozinhas para o verão ou outono incluem:
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Rúcula
A rúcula é um dos primeiros vegetais a começar a crescer na primavera. Tentará semear rapidamente, assim que as temperaturas começarem a aquecer. As novas plantas não duram muito no sol quente, mas você pode mantê-las crescendo plantando plantas mais altas nas proximidades, para protegê-las.
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Verdes asiáticos
Nós cultivamos e comemos muitos vegetais asiáticos, como bok choy e mizuna. Muitos continuarão crescendo se você usá-los como safras de corte e volte a crescer. Mas eles eventualmente irão para a semente. Deixe eles. Você pode ter novas plantas durante toda a temporada.
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Borragem
A borragem sempre se auto-semeia. Você não terá apenas novas plantas nesta temporada, mas pequenas mudas surgirão no início da próxima. Uma vez que são as flores que colhemos e usamos, terá de facilitar a colheita, se quiser esta sementeira perpétua, mas normalmente há muitas flores por aí.
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Raab de brócolis
O raab de brócolis é, na verdade, mais relacionado aos nabos do que o brócolis. São as folhas e caules que cozinhamos e comemos. Este é um vegetal extremamente cedo para germinar e não será necessário muito calor para que floresça e dê sementes. As plantas mais velhas ficarão duras, mas as novas mudas ficarão tenras. Não perca as esperanças, as sementes podem não germinar até que as temperaturas baixem no outono.
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Cenouras
As cenouras podem ter uma longa estação de crescimento, então nem todos terão tempo suficiente para ver seus semeadores amadurecerem. Mas se você escolher variedades de maturação mais rápida, como as variedades pequenas e redondas, terá uma chance melhor. Um bônus de deixar as cenouras germinar são os insetos benéficos que suas flores atraem.
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Coentro
O coentro é outro comestível de folhas que prefere crescer em climas frios. Se você retirar suas plantas bem no início da primavera, poderá ter que prender e semear novamente antes do início do calor do verão. É mais provável que você comece a ver voluntários aparecendo quando o outono chegar.
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Collards
A couve é muito popular no sul dos Estados Unidos, mas pode ser cultivada em qualquer lugar. E como a maioria das colheitas de couve, eles gostam de semear. A couve pode ser uma planta grande e você pode não ter espaço para deixá-la inativa até que deixe cair suas sementes, mas se o fizer, vá em frente.
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Salade de milho (mache)
Salada de milho é tão fria e resistente, você pode semear no inverno. No entanto, como a rúcula, tende a dar sementes assim que chegam os primeiros dias quentes de primavera. Você pode não conseguir novas plantas na mesma primavera, mas fique de olho. Eles podem voltar no outono ou mesmo no ano que vem.
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Aneto
Dill é um prodigioso semeador. Você pode encontrar novas plantas de endro surgindo em todo o seu jardim. Embora seja tentador colher até a última semente, deixe alguns se defenderem sozinhos. Quanto mais plantas você tiver, mais terá que colher.
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Funcho
Você terá melhor sorte com a nova semeadura da erva-doce do que com a variedade bulbosa. Assim como a cenoura e o endro, o funcho tem flores que os insetos benéficos adoram. E, como acontece com o endro, embora você possa querer colher até a última semente de funcho, deixe algumas escapar para semear novamente e fornecer-lhe plantas novas e frescas.
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Alface
A alface continuará crescendo durante todo o verão, se você der bastante água e colher como corta-e-vem-de-novo. Porém, mais cedo ou mais tarde, uma ou duas ou três plantas conseguirão pular. Não os puxe muito rapidamente. A maioria das variedades de alface fica feliz em semear sozinhas.
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Mostarda
As folhas de mostarda crescem rapidamente e a maioria aguenta o calor. O mais prodigioso auto-semeador é o 'Giant Red Mustard'. Este suave verde frondoso aparecerá em todos os lugares, nos próximos anos. Mas algumas das mostardas asiáticas, como tatsoi e mizuna, também são voluntárias.
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Rabanetes
Os rabanetes precisam crescer rapidamente, ou podem ficar amadeirados ou desagradavelmente quentes. A maioria dos jardineiros perde alguns rabanetes com os parafusos e os arranca rapidamente. Se você deixar as sementes caírem, conseguirá voluntários, mas precisará mantê-las frescas com bastante água para que os bulbos cresçam bem. Se você está cultivando rabanetes com vagens comestíveis, não precisa se preocupar com o tempo ou com o calor, porque suas novas plantas continuarão se fechando e produzindo novas vagens.
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Espinafre
Outro vegetal da estação fria, as plantas de espinafre são uma das que geram sementes mais rapidamente. Se você tem uma primavera longa e fresca, pode atrair voluntários para aproveitar imediatamente. Na maioria dos anos, você terá que esperar até que as temperaturas comecem a esfriar, no outono, para ver o surgimento de novas plantas.