O que é uma planta de jardim polinizada aberta?

O que é uma planta de polinização aberta?

Plantas de polinização aberta são plantas com sementes que se estabilizaram. Isso significa que quando uma planta de polinização aberta faz a polinização cruzada com outras plantas da mesma variedade, a semente produzida como resultado do cruzamento crescerá em plantas virtualmente idênticas como as plantas-mãe. Isso é considerado crescimento fiel à semente ou ao tipo. Por exemplo, se um tomate "Black Krim" fizer a polinização cruzada com outro tomate "Black Krim", as sementes do tomate resultante dessa polinização terão sementes que se transformarão em uma planta "Black Krim".

Você frequentemente verá polinização aberta abreviada como OP, especialmente em pacotes de sementes.

As plantas de polinização aberta podem ser as espécies originais de um tipo de planta ou podem ser híbridos que se estabilizaram ao longo dos anos, como os feijões "maravilha do Kentucky". Os criadores começam cruzando duas variedades diferentes e depois plantam as sementes do híbrido resultante. Se gostarem da planta resultante, continuarão plantando gerações sucessivas desse primeiro híbrido, selecionando as plantas idênticas àquela que desejam cultivar e descartando as que se desviarem de alguma forma. Eles fazem isso repetidamente, por várias gerações de sementes, até que todas as sementes coletadas cresçam em plantas uniformes.

Os híbridos estabilizadores permitem que os criadores identifiquem e mantenham características desejáveis, como resistência a doenças, sabor ou rendimentos mais elevados.

O que a polinização aberta significa para o jardineiro?

A grande vantagem das plantas OP é que os jardineiros podem guardar suas próprias sementes. Se você cultiva uma variedade de que gosta particularmente ou que se sai excepcionalmente bem em seu jardim, é bom poder guardar algumas sementes e plantar a mesma variedade na próxima temporada.

Quanto mais você guarda as sementes e replanta, melhor se adaptam as plantas futuras às suas condições de cultivo.

As plantas de polinização aberta são melhores do que os híbridos?

Não há muita diferença aparente quando você está cultivando plantas de polinização aberta em vez de híbridas. Você não pode dizer apenas olhando para eles. Existem alguns casos em que as sementes híbridas têm uma vantagem de crescimento, como quando foram cultivadas para resistência a doenças, tolerância ao calor ou flores maiores ou mais prolíficas.

Existe também um fenômeno denominado vigor híbrido, que é especialmente pronunciado nas sementes de milho. As variedades híbridas tendem a ter um impulso extra de energia que de alguma forma lhes permite produzir mais espigas.

As plantas de polinização aberta também apresentam algumas vantagens. Elas tendem a ser vegetais muito saborosos ou lindas flores, porque a única razão pela qual duraram tantos anos é que alguém escolheu guardar sua semente e cultivá-la novamente. Com todas as opções disponíveis, ninguém faria isso se não achasse que as plantas eram fantásticas.

Também há muito mais variedade para escolher em sementes de polinização aberta. E existem variedades regionais que são adequadas a diferentes condições de cultivo, enquanto a semente híbrida é geralmente desenvolvida para ter um tamanho único e geralmente é desenvolvida para o produtor comercial, não para o horticultor doméstico.

Portanto, os dois tipos de sementes têm suas vantagens. Nem é melhor. Tudo depende do que você está procurando.

Apenas sementes de polinização aberta podem ser salvas de forma confiável

Como mencionado, uma das maiores vantagens da semente de polinização aberta é que o jardineiro doméstico pode guardar a semente para crescer novamente no próximo ano. Isso não é tão fácil quanto parece. Salvar a semente requer mais do que simplesmente coletar a semente no final da estação porque, como foi mencionado acima, as plantas de polinização aberta podem fazer polinização cruzada com outras variedades diferentes e produzir sementes que não são mais a variedade de polinização aberta.

Para se tornar perito em guardar sementes, você precisa ler sobre quais plantas farão a polinização cruzada com quais outras plantas e a que distância o pólen irá viajar. Então você pode cultivá-los a uma distância suficiente um do outro para que o pólen de um nunca alcance o pólen de outro. Outra opção é escolher plantas que florescem em épocas diferentes, para que não polinizem ao mesmo tempo. O armazenamento de sementes é um tópico fascinante que é muito extenso para ser abordado aqui, exceto para dizer que apenas as sementes de polinização aberta crescerão de acordo com o tipo.