Agricultura especializada e culturas alternativas para pequenas propriedades

Aquicultura

Aquicultura significa cultivar plantas ou animais aquáticos. Por exemplo, você pode criar trutas, bagres, ostras, mariscos, peixes para isca, lagostins ou tilápias. Você pode criar plantas aquáticas e animais em lagoas ou na água do mar, dependendo de quais águas você tem acesso - por exemplo, as ostras são criadas em água salgada, enquanto a truta pode ser criada em uma lagoa de água doce.

Vegetais especiais

Vegetais especiais podem significar qualquer coisa, desde variedades antigas de vegetais típicos cultivados em fazendas e uso de estufas ou hidroponia para cultivar safras fora da estação até o cultivo de cogumelos medicinais e / ou comestíveis, como shiitakes ou cogumelos botão (agaricus).

• Microgreens. Estes são pequenos vegetais folhosos cultivados da semente para o consumo. Microgreens comuns são beterraba, brócolis, couve chinesa, couve-rábano, mostarda e rabanete. Estes são colhidos quando têm menos de 5 centímetros de altura.
• Cogumelos. Alguns dos cogumelos mais comumente cultivados incluem cogumelos brancos, criminis, portabella, ostra, shiitake, maitake, enoki e faia.
• Pimentas. Se você estiver em um clima quente, pode querer cultivar pimentas especiais, como pimentas quentes como jalapenos e habaneros para salsa.
• Brotos. Brotos de ervilha, brotos de brócolis, brotos de feijão mungo e muito mais são vendidos aos consumidores. Os brotos crescem muito rapidamente, mas o frescor também é uma preocupação - eles têm uma vida útil curta.

Ração e forragem

O cultivo de ração e forragem para o gado é outra área de especialidade. Considere também o cultivo de plantas para alpiste: girassol, painço e capim-canário são populares. Você poderia cultivar nabos e rutabagas para o gado forragear. Se você tiver o pasto certo, pode plantar feno para outros agricultores.

Fibra, combustível e óleos comestíveis

Óleos comestíveis como semente de linhaça e borragem, mamona e gergelim podem ser boas opções alternativas. Considere também outros óleos cosméticos e culinários populares, como girassol, confrei, jojoba, tremoço, serralha e cártamo.

Frutas e nozes

Frutas e nozes são outros tipos de culturas especiais. Maçãs antigas, peras asiáticas, frutas vermelhas de todos os tipos - groselhas, sabugueiros, mirtilos, morangos, arandos e groselhas - assim como ruibarbo, uvas para comer ou para fazer vinho e muito mais, são algumas boas escolhas. E, se você tiver árvores de bordo, explorar essas árvores para obter xarope de bordo é outra possibilidade.

Plantas hortícolas e de viveiro

Você tem um polegar verde? Você tem um bom terreno para cultivo de plantas? Você pode plantar vegetais e vender apartamentos na primavera. Ou considere transformar sua fazenda em um viveiro. Venda árvores, plantas para canteiro, plantas perenes, anuais, bulbos e muito mais. Você também pode vender flores de corte cultivadas no campo para floristas e lojas de jardinagem para arranjos ou secagem.

Agrossilvicultura

Agrossilvicultura significa, basicamente, cultivo de árvores. Fazendas de árvores de Natal, bambu, lenha, coleta de sementes de árvores e nozes silvestres são algumas opções viáveis.

Gado

Animais especializados são aqueles animais que não são comumente criados. O gado de especialidade potencial pode incluir beefalo (híbrido de vaca bisão), búfalo, veado, alce (para carne e chifres), faisão, alpacas e lhamas, cabras, cavalos (cavalos de tração, miniaturas, exóticos), martas, mulas e burros, coelhos para carne, coelhos angorá para cabelo e vermes para compostagem. Em termos de itens especiais de aves, você pode produzir balut (ovos de pato parcialmente incubados), ovos de galinha parcialmente desenvolvidos (para mercados asiáticos), patos para carne e patê, pombas, gansos, pintadas, pavões e pavões, pombos, perus, e codornizes.

Produtos de valor agregado

Existem outros produtos de valor agregado que você pode fazer em sua fazenda, que vêm como resultado de seus esforços agrícolas. Por exemplo, se você cria abelhas, além do mel, pode vender produtos de cera de abelha, como velas ou própolis (cola de abelha), que é usada na cicatrização de feridas. Você pode desenvolver uma linha de tinturas de ervas, chás e produtos para pomadas feitos de ervas naturais ou cultivadas em fazendas. Como um subproduto da fazenda, você pode fazer produtos especiais como kombucha, cidra doce e dura, cerveja, vinho, queijo, peles curtidas, frutas secas, móveis, lã para fiar ou fiar em fio e tingido, carne processada como carne seca, salsa, sabão - as possibilidades são quase infinitas.