Como ter uma horta de longa produção?

É fácil ficar complacente quando sua horta começa a produzir no início do verão. Mas para obter o máximo da sua horta, planeje a colheita no outono ou até no inverno, onde o tempo permitir.

Manter suas plantas vegetais saudáveis é a primeira chave para uma horta de longa produção. Mas mesmo as plantas vegetais mais saudáveis finalmente se exaurirão dando frutos e precisarão ser substituídas. Eventualmente, chegará a hora de arrumar o jardim, mas continue assim o máximo que puder. Com um pouco de planejamento, você pode facilmente manter sua horta produzindo em sucessão.

Mantenha sua horta produzindo vegetais o ano todo

Aqui estão alguns fatores simples, mas essenciais para uma horta de longa produção e talvez até mesmo uma horta de outono totalmente nova.

1. Continue colhendo: Não desista e deixe as abobrinhas maduras demais nas vinhas. Depois que os frutos de uma planta começam a semear, ela pensa que está pronto para a estação e começa a diminuir. Muitas plantas, como abóbora, feijão, pimentão e berinjela, deixarão de produzir novos vegetais se os vegetais existentes forem deixados nas plantas para amadurecer completamente.
2. Regue regularmente: os vegetais não precisam apenas de água, mas também de rega regular e consistente. A rega irregular resulta em problemas e doenças como podridão e rachaduras nas pontas das flores, e muitas vezes pode tornar os vegetais com gosto amargo. Permitir que as plantas sequem irá estressar a planta e fazer com que pare de produzir e caia todas as flores que já possui.
3. Controle de insetos e doenças: pare os problemas enquanto eles são pequenos. As plantas podem desfolhar devido a doenças causadas por fungos e uma planta sem folhas não produzirá frutos.
4. Alimente levemente: Você pediu muito de suas plantas vegetais e elas poderiam usar um pouco de comida em meados do verão, não importa quão rico seja seu solo. Mas alimente-os levemente, especialmente com nitrogênio. O nitrogênio em excesso encoraja o crescimento das folhas e inibe a produção de frutos.
5. Deixe a luz do sol entrar : Certifique-se de que os vegetais estão recebendo luz solar suficiente. Às vezes, no meio do verão, há tanta folhagem que a luz do sol não consegue passar. A maioria dos vegetais amadurece mais rápido à luz do sol e produz frutas mais saborosas. Os vegetais que definham à sombra das folhas são mais suscetíveis a insetos e doenças.
6. Erva daninha: é fácil deixar as coisas deslizarem no final do verão, mas as ervas daninhas competirão com suas plantas vegetais por água e nutrientes, exatamente quando mais precisam.
7. Planta de sucessão: o plantio de safras em intervalos renovará seu jardim ao ter novas plantas prontas para substituir as plantas gastas. Feijão, rabanete e alface podem ser semeados a cada duas semanas, para um suprimento quase infinito. Mudas de tomates de maturação precoce podem ser plantadas para substituir as plantas que estão nas últimas.
8. Plantio no outono: O clima mais fresco e os dias mais curtos no outono tornam a época de plantio mais ideal do que a primavera, desde que uma geada precoce não estrague tudo. Ervilhas, espinafre, brócolis, couve-flor e verduras podem ser plantados em julho e agosto para a colheita em setembro e outubro. Em áreas mais amenas, a colheita pode se estender até o inverno. Ao plantar no final do verão, plante suas sementes um pouco mais fundo do que na primavera, para aproveitar o solo mais fresco e a umidade. Proteger as sementes e mudas recém-plantadas ajudará a protegê-las do sol de verão. Palha, coberturas de fileiras e plantas mais altas, como tomates maduros, podem ser usados para isso.
9. Prolongue a estação: as baixas temperaturas noturnas enviam um sinal a muitas plantas para que parem de produzir novos frutos. Se temperaturas baixas ou geadas forem inevitáveis, cubra suas plantações com coberturas de fileiras flutuantes. Este tecido leve permite que a luz e a água entrem, mas aumenta ligeiramente a temperatura. Se suas plantações precisam ser fertilizadas por insetos, as tampas das fileiras devem ser removidas durante o dia.
10. Compartilhe a recompensa: com um pouco de sorte e um pouco de trabalho, você provavelmente terá mais vegetais do que pode usar (ou deixará na varanda do seu vizinho quando ele não estiver olhando). Por que não considerar contribuir com os extras para um banco de alimentos local ou um programa patrocinado pela Plante uma fileira para os famintos (PAR). PAR é um programa de base patrocinado pela Garden Writers Association, que incentiva os jardineiros a doar seus excedentes de produção para bancos de alimentos, sopas e organizações de serviços locais para ajudar a alimentar os famintos da Europa. Existem mais de 70 milhões de jardineiros somente na Europa. Isso é muito repolho.