Planejando e começando uma horta
Se você nunca fez horta antes, terá uma surpresa em muitos níveis. Felizmente, cultivar vegetais é muito fácil e os princípios básicos de jardinagem das flores ainda se aplicam. As pessoas fazem isso desde sempre.
Cultivar vegetais saborosos e ficar à frente dos problemas exige um pouco de conhecimento e esforço, mas as lições a seguir o ajudarão a começar a trabalhar confortavelmente em pouco tempo. O resto você aprenderá com o tempo, que é a verdadeira emoção da jardinagem; superando obstáculos inesperados e terminando a temporada com uma colheita farta. Você literalmente consegue comer os frutos do seu trabalho. Então, vamos começar sua primeira horta.
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Colocando sua horta
Você quer fazer seus vegetais felizes. Plantas estressadas não darão alqueires de vegetais saborosos. A maioria dos vegetais desfruta das mesmas condições de cultivo, portanto torná-los felizes não é um grande desafio, especialmente se você tiver um local com sol intenso. Mas se sua horta não for conveniente, ela será negligenciada. Aqui está o que você deve considerar ao decidir onde colocar sua horta e quanto esforço está disposto a dedicar a ela.
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O que crescer
Esta é a parte divertida de planejar uma horta. Também é enganosamente difícil porque nossos olhos são muito maiores do que nossos jardins. Tudo soa tão delicioso que é muito tentador tentar espremer mais do que deveríamos. Você pode não experimentar 18 variedades de tomates nesta temporada, mas aqui estão algumas sugestões para decidir quais vegetais terão um lugar em sua horta.
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Começar com sementes ou comprar plantas?
Existem algumas considerações práticas aqui. Muitos jardineiros começarão todas as suas plantas com sementes apenas para ter uma variedade maior de sementes oferecidas em vez de mudas. Mas mesmo que a ideia de passar o inverno cuidando de plantas minúsculas no porão seja desagradável para você, ainda existem vegetais que crescem melhor se plantados a partir de sementes. Não entre em pânico. Estes podem ser semeados diretamente no seu jardim. Ainda assim, você precisará saber quais vegetais você pode comprar como plantas e quais colher como sementes.
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Projeto de horta
A estética fica em segundo plano nas hortas. Sua primeira preocupação deve ser colocar os vegetais em suas condições ideais de cultivo. Você também precisará considerar espaço para caminhos e espaço para trabalhar. Mas isso não significa que não possa parecer ótimo. Aqui estão algumas dicas para o layout de sua horta e algumas fotos da horta para se inspirar.
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Cultivar mais vegetais em um espaço pequeno
Você não costuma plantar sua horta de uma só vez. Alguns vegetais desbotam quando o clima esquenta e outros podem ser jogados no espaço aberto. Outros vegetais produzem apenas por um período limitado e podem ser semeados em plantações escalonadas para estender a colheita. Existem várias maneiras fáceis de aproveitar ao máximo o espaço da sua horta.
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Jardinagem em contêineres
Quase qualquer vegetal pode ser cultivado em recipientes. Recipiente vegetal jardinagem tem certas vantagens. Primeiro, você pode controlar o solo e a drenagem. É muito mais fácil ter uma boa terra quando você a está despejando em uma panela e não quebrando sua parte traseira lavrando em emendas. Você pode colocar seus jardins de recipientes de vegetais onde eles receberão mais luz solar ou até mesmo movê-los para seguir o sol. E elevar seus vegetais alguns metros do chão torna-os mais difíceis de serem alcançados por pragas. Claro, eles vão precisar de mais água e alguns dos vegetais maiores não ficarão bem apertados em uma panela. Aqui está uma lista de dicas e variedades sugeridas para transformar seu pátio em uma horta.
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Cuidando do seu jardim
Existem várias maneiras fáceis de aproveitar ao máximo o espaço da sua horta.Agora estamos prontos para lidar com questões mais práticas. Uma horta requer manutenção regular. Os vegetais não vão esperar até que seja conveniente para você regá-los, estacá-los ou colhê-los. Algumas tarefas, como estaqueamento e cobertura morta, podem ser feitas no início da temporada. Outros, como a rega, estarão em andamento. A última coisa que você quer fazer é passar por todo esse trabalho começando sua horta e depois ver seus vegetais se estragando.
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Controle de pragas
Você sabia que estava chegando. O controle de pragas é uma parte vital da horta. O último recurso é começar a borrifar todos os tipos de misturas na comida. O truque é ficar por dentro da situação e tomar as medidas adequadas quando necessário. Isso é o que chamamos de Manejo Integrado de Pragas ou IPM.
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Colhendo e preservando
Finalmente. Para saborear o melhor, precisamos saber quando colher no pico. Alguns vegetais dizem a você, como a maneira como um melão escorrega da videira. Outros exigem um pouco de sutileza.
Técnicas de preservação
É possível cultivar apenas o que você pretende comer fresco ou doar, mas isso raramente acontece. Além disso, existem algumas guloseimas de inverno tão agradáveis quanto uma torta feita com mirtilos congelados ou um pote de tomates esmagados.
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Vegetais az
Agora você deve estar ansioso para ir. A única coisa que resta a fazer é estudar o que seus vegetais querem, então você pode ter certeza de dar a eles.
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