Plantando uma Horta no Outono
O fim do verão não significa necessariamente o fim da sua horta. Existem vários vegetais que crescem melhor no outono. Há menos problemas com insetos, muita chuva e pouca preocupação com a possibilidade de as plantas crescerem. Você apreciará o ar fresco tanto quanto suas plantas.
Se você plantou em sucessão durante todo o verão, pode ter seu jardim de outono já crescendo. Mas se as suas plantas estão com um aspecto um pouco pior para o desgaste, é necessário limpar e preparar um pouco. Dê uma olhada nos artigos a seguir e planeje colher vegetais para a mesa do feriado.
- 01
Preparando sua horta para o plantio de outono
A abundância de uma horta de verão pode se transformar em um caos no outono. Pepinos que não foram colhidos, alface que arrebentou, tomates caídos - todas essas coisas podem tornar difícil encontrar um local para plantar algo novo para o outono. Mesmo que você tenha ficado em cima das coisas, seu solo provavelmente sofreu uma surra e cair é um ótimo momento para adicionar um pouco de composto. Se você está pensando em plantar uma horta no outono, leva apenas um pouco de tempo e esforço para colocar o seu jardim em forma para começar de novo. Você terá que fazer isso eventualmente; você também pode tirar algum benefício desse esforço.
- 02
Vegetais para crescer em um jardim de outono
Nem todos os vegetais gostam do frio do outono. Tomates e pimentões estão prontos para a estação, mas há muitas outras opções: vegetais que têm seu sabor realçado por temperaturas baixas. Algumas, como as plantações de couve (brócolis, repolho, couve-flor, couve), crescem melhor em clima frio, mas precisam ser iniciadas mais cedo e transplantadas para o outono. Existem também vários vegetais que você pode semear para um jardim de outono, como brócolis rabe, acelga, alface, ervilha e espinafre. Aqui está uma lista de opções para preencher seu jardim e sua mesa.
- 03
Quando plantar vegetais nas zonas 8, 9, 10 e 11 do USDA
Jardins em áreas quentes (zonas 8 e acima) começam a crescer quando os jardins do norte começam a diminuir. Você teve que ouvir conversas no jardim durante todo o verão, enquanto o sol se punha em seu solo. O outono é a época ideal para a jardinagem e pode se estender até a primavera. Ainda faltam alguns meses para a estação fria, mas pense um pouco no plantio sucessivo e no preenchimento das lacunas, à medida que as safras tenras murcham. As listas coletadas aqui são datas de plantio e programações fornecidas por extensões da Cooperativa de vários estados. Prepare suas sementes e mudas.
- 04
Culturas de cobertura
Se você já está farto de jardinagem por um ano (isso é possível), você ainda pode querer semear uma cultura de cobertura ou adubo verde. Essas coberturas do solo adicionam nutrientes ao solo, evitam a erosão e a propagação de ervas daninhas e, quando são revolvidas na primavera, se transformam em composto instantâneo. Alguns cobrirão seu jardim em até 30 dias.
Ou você pode querer corrigir seu solo sem esforço. Despeje uma camada de composto e deixe o inverno congelar e descongelar no solo para você.
- 05
Semeadura de inverno
Mesmo quando a temperatura cai abaixo de zero, você ainda pode plantar sementes. Afinal, muitas plantas se geram durante o inverno. A semeadura de inverno é uma técnica atribuída a Trudi Davidoff, uma jardineira inteligente que tinha mais sementes do que espaço para dentro. Não funciona com todos os vegetais, mas é uma ideia brilhante para vegetais (e flores) que precisam de um período de refrigeração.
