O que é um complemento da cozinha?

Sem dúvida, a maioria dos proprietários gostaria de uma cozinha maior. Embora as cozinhas tenham se expandido nas últimas décadas, o tamanho médio da cozinha tende a variar entre 100 e 200 m². Não é muito espaço quando você considera que as cozinhas estão densamente cheias de muitos serviços: pia, forno, fogão, geladeira, armários e muito mais. Fica ainda mais complicado com as cozinhas sendo pontos de encontro centrais. As ilhas de cozinha e as barras de café da manhã com mesa criam a necessidade de ainda mais espaço.

Quebra na cozinha vs. adições completas

Uma solução óbvia é construir uma adição. Mas as adições de tamanho normal geralmente incluem mais área e mais quartos do que o necessário. Além disso, acréscimos em tamanho normal costumam ser tão caros que chegam facilmente aos seis dígitos, mesmo para casas de tamanho modesto.

Outra solução é aquela que se aplica apenas à cozinha, não a toda a casa, e geralmente é mais barata de construir do que uma adição completa. Essa possível solução é chamada de quebra da cozinha e é uma expansão modesta que empurra a cozinha apenas alguns metros para fora. Como alternativa, chamado de complemento de cozinha, micro-adição ou simplesmente um complemento de cozinha, dadas as dimensões reduzidas desta estrutura, leva menos tempo para construir do que uma adição normal. Uma colisão na cozinha, ou qualquer colisão na casa, expande o cômodo, mas não se qualifica como cômodo em si.

Sugestão de uso para cozinha

Saliências na cozinha aumentarão o tamanho da cozinha o suficiente para adicionar alguns recursos ou alterar ligeiramente o layout. Em alguns casos, adicionar uma saliência dá à cozinha espaço suficiente para adicionar uma ilha. Com esta sala extra, até mesmo uma ilha de cozinha de entretenimento de tamanho considerável com assentos pode ser construída.

Os proprietários que adoram cozinhar podem substituir os aparelhos existentes por aparelhos maiores e mais novos, mais adequados às suas necessidades. Geladeiras mais largas com portas francesas podem ser adicionadas ou fogões maiores e melhores podem ser instalados.

Quebra na cozinha: prós e contras

Prós

• Menos caro de construir do que uma adição completa
• Adiciona espaço apenas à área onde você precisa: a cozinha
• Boa escolha se o tamanho da propriedade ou servidões próximas impedem a construção de uma adição em tamanho real
• Em alguns casos, pode não exigir aquecimento ou resfriamento adicional
• Se mais aquecedor ou resfriamento forem necessários, é simples adicionar aquecedores permanentes ou unidades de janela ACs

Contras

• Requer permissão
• Requer uma base
• Normalmente requer trabalho adicional feito no espaço da cozinha existente para combinar com o novo espaço ampliado
• Menos económica do que uma adição completa em um dólar por m² base
• Pode ser difícil de combinar esteticamente com o resto do exterior da casa

Noções básicas de construção de cozinhas

Todas as paredes externas são estruturais. Sempre que você remove uma parede de suporte de carga, é necessário duplicar sua função de outra maneira. Uma alternativa típica é substituir a parede por uma viga de madeira laminada folheada (LVL).

Vãos mais curtos são mais fáceis de cobrir com vigas LVL do que vãos longos. Se você deseja uma cozinha em plano aberto, deve considerar o fato de que vãos longos podem exigir várias vigas LVL. Quando você quer abrir um espaço que se estende por toda a largura da casa, torna-se um empreendimento grande e caro.

Como o novo espaço é muito pequeno, talvez você não precise adicionar capacidade extra de aquecimento ou resfriamento. No entanto, se você precisar adicionar mais, isso pode ser feito com bastante facilidade. O aquecimento para pequenas áreas pode ser aumentado com aquecedores de rodapé. O resfriamento para pequenas áreas pode ser aumentado com aparelhos de ar condicionado de janela.

Uma saliência de cozinha compartilha muitas das mesmas características de um complemento completo: bases de fundação, revestimento, trabalho elétrico, telhado, encanamento, isolamento, janelas, contrapiso e revestimento do piso. Combinar o piso da cozinha existente pode ser um desafio; tanto, na verdade, que muitas vezes é mais fácil instalar um novo revestimento de piso em toda a cozinha. A correspondência de cores também pode ser difícil. As cozinhas que são reformadas geralmente são repintadas em toda a extensão.

Pequenos desníveis de cozinha que se estendem apenas alguns metros além da casa podem exigir apenas um telhado inclinado simples. Em qualquer caso, todas as colisões de cozinha requerem sua própria cobertura.