Como salvar sementes de alface de seu jardim?

Se você tem um jardim cheio de alface, mesclun e rúcula, guardar suas próprias sementes é uma maneira econômica de propagar a safra do próximo ano. Salvar sementes permite que você selecione as variedades que têm um bom desempenho em seu jardim ou variedades antigas que são difíceis de obter. Com o tempo, as sementes guardadas no seu jardim adaptam-se às suas condições particulares de cultivo, tornando as suas sementes especificamente adequadas ao seu jardim, garantindo uma colheita frutífera.

Seleção de sementes

Antes de se esforçar para salvar suas sementes de alface, primeiro, certifique-se de salvar apenas as sementes de variedades de polinização aberta ou antigas. Plantas de polinização aberta e relíquia de família crescem fielmente à semente por muitos anos. As variedades de polinização aberta são mais diversificadas geneticamente, permitindo uma melhor adaptação a condições específicas de cultivo. As sementes da herança representam variedades originais passadas de geração em geração, garantindo sua vitalidade. Algumas sementes antigas são até documentadas e podem vir de uma variedade com mais de 50 anos.

As sementes híbridas, por outro lado, não crescerão na mesma planta devido a um fenômeno chamado "vigor híbrido" no próximo ano, onde certas características superam outras em safras subsequentes. Salvar e depois plantar sementes híbridas é um jogo de dados. Você pode fazer isso, mas não há como dizer no que você pode acabar.

Cronometrando a colheita

Pequeno, folhas de alface concurso são bastante para olhar e delicioso para comer, mas quando a planta vai para semente, parece desengonçado e pouco atraente como parafusos (envia-se uma haste de flor de sementes produzem). As flores se assemelham a pequenos dentes-de - leão e a planta fica bem alta como se estivesse alcançando o sol. Depois de um parafuso, é hora de colher suas sementes.

Esperar este ciclo de crescimento estranho - quando algumas plantas vegetais parecem roliças e bonitas enquanto os verdes já passaram do seu auge - é difícil para quem valoriza a estética do jardim. A boa notícia é que você não precisa de muitas plantas para produzir sementes. Na verdade, uma planta por variedade fornecerá sementes mais do que suficientes para a colheita do próximo ano. Dito isso, camuflar uma ou duas plantas em seu jardim é fácil de fazer. E você nem mesmo os verá se planejar o layout do seu jardim com isso em mente.

Prevenindo a polinização cruzada

A maioria das alfaces começa a ceder quando as temperaturas do verão esquentam. Uma vez que a planta lança seu caule de semente, as folhas tornam-se amargas e duras, tornando-as desagradáveis de comer. Isso marca o momento em que a planta está pronta para florescer. A planta produzirá pequenos cachos de flores. Essas flores contêm o pólen da planta e, com o tempo, produzirão um bolinho cheio de sementes que, se deixadas por conta própria, se dispersarão em outras partes do jardim. As sementes levam de 12 a 24 dias após a floração para amadurecer.

Se você estiver cultivando mais de uma variedade de alface e elas estiverem florescendo ao mesmo tempo, você corre o risco de espécies de polinização cruzada. Para evitar isso, isole cada planta com um saco plástico ou cobertura de fileira flutuante para criar uma mini-estufa sobre cada espécie em particular. Você também pode construir uma gaiola coberta por uma tela e colocá-la sobre uma planta inteira para isolá-la das outras. Isso garante que o pólen de uma flor não será passado para outra variedade para criar uma semente híbrida. Se as plantas estiverem situadas a mais de 25 metros de distância, você não precisa se preocupar com o cruzamento.

Colhendo sementes de alface

Quando as flores estiverem fofas e secas, é hora de colher as sementes. Existem algumas maneiras de concluir esse processo adequadamente. Um envolve segurar um saco de papel perto da planta e sacudir a flor sobre ele diariamente até que a maior parte da semente amadurecida tenha acabado. Alternativamente, você pode esperar até que a maioria das sementes pareça pronta para a colheita, remova todo o caule da flor e sacuda-o sobre um balde ou saco para desalojar qualquer semente totalmente madura. Ambas as táticas funcionarão, mas o primeiro método leva mais tempo e esforço e o segundo método rende menos sementes, pois você puxa a planta antes que todas amadureçam.

Após a colheita das sementes, analise sua coleta e remova a penugem e a palha para isolar as sementes. Para fazer isso, despeje sua semente em um prato raso ou bandeja e gentilmente abra um leque nas proximidades. A brisa do ventilador vai soprar as aparas. Você pode reduzir esse processo colocando as sementes e a palha em uma tigela ou pires e soprando suavemente. Depois de remover a palha, coloque suas sementes em um saco plástico de armazenamento de alimentos ou frasco de vidro, feche, etiquete e guarde em um local fresco e seco.