Cultivo de quiabo em uma horta de quintal

As plantas de quiabo são cultivadas por suas vagens de sementes longas e pontiagudas, populares fritas e em gumbos e sopas. Quiabo é da mesma família do algodão, malva-rosa e hibisco. Suas flores se parecem muito com o hibisco e o quiabo também é uma bela planta ornamental.

A quiabo é uma planta tropical cultivada como legume anual. As vagens de sementes são especialmente úteis para engrossar guisados por causa de sua mucilagem pegajosa. As plantas de quiabo são extremamente secas e resistentes ao calor, e o quiabo é um vegetal popular em muitos países com difíceis condições de cultivo.

• Folhas: palmadas com 5 a 7 lóbulos.
• Flores: Amarelas ou brancas, às vezes com base púrpura-avermelhada. Cinco pétalas.

Nome botânico

Abelmoschus esculentus

Nome comum

Quiabo, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi

Zona de robustez

Quiabo é cultivado como uma planta anual, portanto, as zonas de robustez do USDA não se aplicam.

Exposição

Você terá as plantas mais fortes e mais vagens se plantar o quiabo a pleno sol.

Tamanho adulto

As plantas de quiabo podem atingir mais de 4 metros de altura ou podem ser podadas no topo e diminuídas. Se houver espaço para se ramificar, eles podem se espalhar por 3 metros de largura.

Dias para colher

Você deve colher dentro de 50 a 60 dias. As plantas continuam produzindo frutos durante todo o verão. Climas mais quentes podem plantar uma segunda safra.

Colhendo quiabo

As plantas de quiabo não são agradáveis ao toque. Sejam as espinhas pronunciadas ou parecidas com cabelos, elas são ásperas e irritantes. Luvas e mangas compridas ajudam. Também é mais fácil colher com um podador, em vez de puxar e prender os espinhos com os dedos.

Quiabo é melhor quando colhido jovem. Os frutos são mais macios quando têm de 2 a 10 centímetros de comprimento e a largura de um dedo mínimo. A quiabo pode crescer em um piscar de olhos e geralmente atinge esse tamanho seis dias após a floração.

À medida que os frutos de quiabo ficam maiores, eles se tornam fibrosos e duros. No entanto, se as condições de cultivo forem boas, quiabo ainda maior pode ser macio e comestível. Teste a maciez quebrando a extremidade de uma vagem. Se quebrar, ainda não se tornou duro e fibroso e ainda deve ser bom para comer. Se não, é um ótimo complemento para um arranjo de flores.

Como acontece com a maioria dos vegetais, o quiabo está em seu pico quando recém colhido. Os frutos podem ser armazenados na geladeira por cerca de uma semana ou congelados, enlatados ou em conserva.

Variedades sugeridas

[Observação: as variedades de quiabo rotuladas sem espinha são menos irritantes, mas não totalmente isentas de espinha.]

• Annie Oakley: Bom rendimento. Híbrido. 3 a 4 metros.
• Borgonha: Vagens de Borgonha (perdem um pouco de cor ao cozinhar). Herança. 4 metros.
• Clemson Spineless: Bom sabor. Herança. 4 a 5 metros.
• Esmeralda: vagens longas (7 a 23 centímetros). Sem espinha. Herança. 4 metros.
• Veludo Branco: Vagens suaves e brancas. Herança. 5 metros.

Dicas de cultivo de quiabo

Quiabo se dá melhor em solo rico e bem drenado. Não é específico sobre o pH do solo (6,5 a 7,5), mas não se desenvolve em solos pesados e encharcados.

Plantio de quiabo: as sementes de quiabo são grandes e fáceis de manusear. Alguns jardineiros gostam de pré-embeber suas sementes na noite anterior ao plantio, mas você deve obter uma boa germinação se mantiver o solo úmido até que as plantas rompam.

A quiabo pode ser semeada diretamente ou iniciada dentro de casa e transplantada. Começar mudas em vasos de turfa diminuirá o choque do transplante. Comece sementes de interior 6 a 8 semanas antes da data do transplante.

Em climas mais frios, espere até que o tempo esteja quente, cerca de 2 semanas após a data da última geada, antes de transplantar para o exterior. As plantas de quiabo amam o calor. Eles entram em ação quando as temperaturas atingem 80 graus e ficam ainda mais fortes quando sobe para os 90 graus.

Semear diretamente com 2,50 cm de profundidade e 4 a 20 cm de distância. Espace as linhas com 3 metros de distância. As plantas de quiabo podem ser grandes e ramificadas. Fina de 18 a 61 centímetros, quando as mudas têm de 4 a 15 centímetros de altura, para dar espaço para as plantas se ramificarem. A aglomeração resultará em plantas finas com poucos frutos.

Manutenção

Se você tiver solo rico e orgânico, não precisará de fertilizantes suplementares. O curativo lateral com esterco ou folhagem alimentado com fertilizante de algas / peixes fornecerá algum combustível extra.

Água: uma vez que as plantas de quiabo estão estabelecidas, elas podem lidar com breves períodos de seca. Para obter melhores rendimentos, regue bem pelo menos a cada 7 a 10 dias.

A maioria das variedades de quiabo é de polinização aberta e as vagens deixadas para amadurecer e secar podem ser colhidas para suas sementes.

Pragas e problemas

Quiabo é relativamente livre de problemas e a maioria dos problemas afeta apenas as folhas, não as vagens.

Pulgões e percevejos podem atacar as plantas. Fique de olho e borrife ou remova com as mãos antes que o problema cresça.