Cultivo e cuidado de plantas de repolho

O repolho folhoso é um vegetal cultivado por suas cabeças densamente compactadas. Alguns podem ser muito bonitos. Eles são classificados pelo formato da cabeça, redondo e achatado sendo os mais comumente vistos. Há couves com folhas lisas e nervuras pronunciadas e algumas com folhas enrugadas ou savoyed. Você encontrará repolhos em tons de branco, verde e roxo, e o sabor varia de acordo com a variedade. Existem até variedades de repolho ornamental criadas por sua aparência, não por seu sabor.

O repolho está no gênero Brassica junto com brócolis, couve-flor e outras culturas de couve. As couves são alguns dos vegetais mais populares para cultivar, embora tenhamos tendência a cultivar uma pequena fração das centenas de variedades disponíveis.

Nome botânico

Brassica oleracea

Nomes comuns

Repolho

Zonas de robustez

As plantas de repolho são bienais, mas, a menos que você planeje guardar suas sementes, elas são cultivadas anualmente.

Tamanho da planta madura

Você pode encontrar variedades pequenas, do tamanho de uma bola de softball, mas a maioria dos repolhos são plantas grandes com folhas externas onduladas que podem se espalhar facilmente até 3 m. As cabeças em si geralmente têm cerca de 6 a 20 centímetros de diâmetro.

Exposição ao sol

Plantas de repolho podem lidar com pleno sol a sombra clara. Como as plantas de repolho não estão pondo flores ou frutos, não precisam de um dia inteiro de sol. Jardineiros em climas mais quentes vão querer fornecer alguma sombra durante os meses quentes, para que as plantas não sequem.

Dias para a colheita:

O tempo que um repolho leva para amadurecer varia com a variedade, mas a maioria requer cerca de 50 a 60 dias após o transplante.

Colher quando a cabeça se formar e estiver firme ao toque. Deixe as folhas externas largas e corte apenas a cabeça. As couves podem ser armazenadas por meses em uma adega onde a temperatura está entre 45 graus F. e congelamento.

Dicas de cultivo de repolho

As plantas de repolho podem crescer em climas frios, então você pode começar a temporada cedo. Eles também podem ser semeados novamente durante o verão, para ter uma colheita contínua de cabeças conforme necessário, em vez de maturá-los todos ao mesmo tempo.

Solo: os repolhos precisam de um solo bem drenado e rico em matéria orgânica. Por causa de uma doença comum do repolho chamada raiz do clube, que é mais prevalente em solos ácidos, mantenha o pH do solo acima de 6,8.

Plantio: Existem mudas de repolho disponíveis em todos os centros de jardinagem na primavera, mas para a melhor variedade, você precisará começar a sua com sementes. Felizmente, isso é fácil de fazer. Você pode começar as sementes dentro de casa, cerca de 6 a 10 semanas antes da última data prevista de geada. As couves aguentam um pouco de geada, portanto, você pode transplantar mudas ao ar livre algumas semanas antes da data da última geada, desde que o solo possa ser trabalhado. As plantações posteriores podem ser semeadas diretamente no jardim.

Plantas espaciais com cerca de 2 a 3 metros de distância.

Cuidando de plantas de repolho

A maior manutenção ao cultivar repolho é mantê-los regados. A rega também é a chave para evitar que se partam. Você quer que as cabeças de repolho se encham, mas não tão rapidamente que se abram.

Os repolhos podem ser comedouros pesados e adubo com adubo a cada três semanas manterá o solo rico.

Pragas e problemas de plantas de repolho

Infelizmente, há muitos problemas que afetam o repolho.

Insetos:

• Os vermes do repolho e os loopers do repolho são as principais ameaças de pragas. Eles vão mastigar buracos ao longo das folhas. Sua coloração permite que eles se misturem ao repolho, mas podem ser escolhidos facilmente se você puder vê-los.
• Lesmas também atacarão seus repolhos assim como cutworms.

Doenças:

• As doenças incluem a raiz do taco, discutida acima, um fungo denominado canela-preta que causa manchas escuras nos caules e folhas, podridão negra, que afeta as veias, tornando-as escuras e fétidas, e os amarelos (murcha de fusarium) que o deixam atrofiado, cabeças amarelas.

Depois que seus repolhos estão infectados, não há muito o que fazer. Você tem que prevenir essas doenças escolhendo variedades resistentes a doenças e não cultivando repolhos no mesmo local ano após ano. Os esporos do fungo podem permanecer no solo durante o inverno e reinfectar novas plantações.

Outra medida preventiva é nunca deixar restos de repolho, ou quaisquer restos de colheita de couve, no jardim durante o inverno. Mais uma vez, os esporos podem durar até o inverno, esperando para reinfectar as plantas do próximo ano.

Variedades sugeridas:

• "Drumhead" tem folhas profundamente savoyed e um crocante saboroso maravilhoso.
• "Early Jersey Wakefield" é um repolho clássico popular há anos.
• "Janeiro King" é um lindo repolho roxo e verde que é extremamente resistente à geada.
• "Murdoc" tem uma cabeça pontiaguda e folhas tenras e doces.
• "Red Acre" e " Red delight" são variedades roxas precoces e fáceis de cultivar.