Cultivo de diferentes tipos de abóbora

Poucos vegetais são tão prolíficos quanto as abóboras ou oferecem tanta variedade. As tenras abóboras de verão são as favoritas de muitos jardineiros. Estes são consumidos frescos e são extremamente versáteis na cozinha, agindo como esponjas para os sabores que você escolher para combiná-los, desde alho, curry, molho picante ou ervas frescas como endro ou manjericão.

As abóboras de inverno requerem um pouco mais de paciência. A maioria leva a estação inteira para amadurecer, mas armazenam bem por meses e valem bem a propriedade do jardim que adquirem. Quem não gostaria de saborear o jardim nos dias sombrios de fevereiro?

As abóboras são abóboras de verão disfarçadas de abóboras de inverno. Quer você os cultive para fazer tortas, abóboras ou como abóbora, eles são grandes plantas errantes que escalam qualquer coisa em seu caminho. Depois, há cabaças ornamentais que compensam seu sabor nada estelar com sua beleza e charme.

Todas essas encarnações de abóbora são extremamente fáceis de cultivar. Eles exigem uma boa quantidade de espaço, mas você sempre pode treliça-los em um jardim menor. Dê uma olhada em suas escolhas.

A abobrinha pode ser uma alegria de crescer. As vinhas enchem-se rapidamente e as flores não ficam muito atrás. Como acontece com todos os tipos de abóbora, você precisa de mais de uma planta para garantir uma boa polinização e muitos frutos saudáveis. Se você tem pouco espaço, eu recomendaria treliçar suas plantas ou escolher variedades de arbustos e cultivá-las em grandes recipientes. Mesmo os tipos de arbusto são porcos espaciais, crescendo uns bons 4-5 metros de diâmetro. Plantar em contêineres os levanta do chão e reduz sua pegada.

Mesmo um punhado de abobrinhas o recompensará com um suprimento constante de abóbora para comer. Colha-os enquanto são jovens e macios e as plantas continuarão a dar mais frutos. Eventualmente, as abobrinhas se esgotarão, então é uma boa ideia plantar em sucessão uma segunda safra no meio do verão, para manter a colheita indo para o outono. E se você vive em um clima quente, pode obter três ou quatro plantações sucessivas.

Variedades favoritas: ' Costata Romanesco', 'Rampicante', 'Rond de Nice,' 'Yellow Crookneck'

Quando você menciona a abóbora, a maioria das pessoas pensa em abobrinha ou talvez na abóbora amarela. Embora sejam deliciosos, não são suas únicas opções. A abóbora Pattypan, muitas vezes chamada de abóbora disco voador por motivos óbvios, é tão fácil de cultivar quanto a abobrinha e, dependendo da variedade, igualmente prolífica.

Pode ser um pouco difícil tentar descobrir como cortar uma abóbora pattypan, mas não deixe que isso o impeça. A pele fica macia e não precisa de descamação. A melhor maneira de comê-los é colhê-los enquanto estão a apenas alguns centímetros de diâmetro, cozinhar e servir buraco. Se a flor ainda estiver agarrada, tanto melhor.

Variedades favoritas: ' Benning's Green Tint', 'Flying Saucer', 'Sunburst', 'Yellow Scallop'

As abóboras de inverno são alguns dos vegetais mais bonitos do jardim. Eles parecem quase bons demais para serem abertos, mas permita-se a transgressão. Seja Hubbard, bolota, delicata ou algo mais exótico como este Potimarron, o sabor é puro conforto.

Se você está preocupado com o fato de que a enorme abóbora que você vê nas lojas é grande demais para uma ou duas pessoas consumirem, há muitas variedades para cultivar que produzem frutas muito menores - e muitas delas.

A abóbora requer uma longa temporada de cultivo (60-120 dias), mas não tenha muita pressa para colocá-la no jardim. As plantas não gostam de climas frios e você evitará brocas da videira e percevejos se não direcionar a semeadura ou colocar suas plantas fora até depois do Dia da Memória. Eles crescerão rápido, assim que a temperatura subir.

Se suas plantas ameaçam dominar toda a vizinhança, não há problema em apará-las um pouco.

Variedades favoritas: ' Baby Blue Hubbard', 'Waltham butternut', 'Pinnacle' espaguete. 'Delicata,' 'Potimarron'

Alguns vegetais são simplesmente divertidos de cultivar. Se você nunca teve um canteiro de abóboras, mime-se pelo menos uma vez. Eles começam pequenos e verdes - enormes trepadeiras - e lentamente provocam você engordando e sombreando com laranja de Halloween.

Algumas variedades são melhores para esculpir abóboras e outras têm melhor sabor para assar e cozinhar. Mas é difícil errar. Existem até variedades brancas fantasmagóricas que causam um impacto duplo.

Embora as abóboras se pareçam com a abóbora, elas não armazenam tanto tempo quanto a casca realmente dura. Esteja preparado para usá-los dentro de alguns meses. Certamente há muitas opções para cozinhá-los.

Variedades favoritas: 'Amish Pie', 'Baby Bear', 'Charisma,' 'Lumina,' 'New England Pie,' 'Rouge Vif D'Etampes'

A maioria das cabaças é comestível - só não tem um gosto muito bom. Isso não impede as pessoas de cultivá-los apenas pela aparência. Existem cabaças decorativas coloridas de outono e algumas que não são tão bonitas na videira, mas facilmente se transformam em casas de pássaros, tigelas e mergulhos. As cabaças secas custam muito caro, mas um pacote de 1,50€ de sementes renderá dezenas.

Variedades favoritas: ' Asas de outono ', 'Birdhouse' (também conhecido como 'Gargalo'), 'Harrowsmith Select,' 'Speckled Swan'

Há uma variedade de abóbora para todos os gostos e todos os tamanhos de jardim. Você pode experimentar cultivar diferentes tipos a cada ano e depois passar o inverno aproveitando o que cultivou.