Como crescer alecrim dentro de casa?

O alecrim é uma excelente erva de interior. Como outras ervas mediterrâneas, é tolerante à seca e se desenvolve em peitoris de janelas claros e ensolarados. Talvez o melhor de tudo seja altamente perfumado e delicioso. Basta escovar a planta com a mão para liberar ondas de um delicioso aroma de alecrim. Lá fora, é claro, o alecrim pode se transformar em um arbusto bastante grande, mesmo tolerando invernos amenos. No interior, o alecrim se beneficia de ser mantido ligeiramente seco e aparado para permanecer dentro do tamanho natural do pote.

Condições de cultivo:

Luz: Rosemary prospera sob luz forte, portanto, uma janela brilhante com o sol da manhã é perfeita. Alternativamente, pode ser facilmente cultivado sob lâmpadas fluorescentes compactas ou convencionais, bem como lâmpadas de haleto. Em geral, quanto mais brilhante, melhor.
Água: é muito mais provável que o alecrim seja morto por excesso de água do que por falta de água. Use vasos de terracota para aumentar a evaporação na zona das raízes e deixe o solo secar entre as regas.
Temperatura: Alecrim é uma planta resistente que cresce até 50F e até 80˚F ou mais. Em locais mais quentes, certifique-se de fornecer bastante circulação de ar.
Solo: Solo arejado, leve e de drenagem rápida.
Fertilizante: Use fertilizante líquido ou suplementar o solo com pelotas de liberação controlada. Para alecrim orgânico, use um fertilizante orgânico ou fortifique o solo com composto. Ao contrário do senso comum, o alecrim de interior se beneficia da aplicação regular de fertilizantes.

Propagação:

O alecrim é uma planta de crescimento bastante lento, então geralmente é mais fácil comprar plantas cultivadas em viveiros em vez de começar a sua própria a partir da semente. No entanto, o alecrim pode ser cultivado com sucesso a partir da semente, se você não se importar em esperar que a planta preencha. Como alternativa, você pode tirar mudas da ponta das folhas de plantas estabelecidas para começar novas. Esta é uma ideia particularmente boa se você tiver uma planta ao ar livre que pode não sobreviver ao inverno. Comece um novo corte nos meses de verão em um recipiente e traga-o para dentro quando o tempo começar a esfriar. Não só fornecerá alecrim durante todo o inverno, como lançará seu jardim de ervas na próxima primavera.

Repotting:

Ao contrário de muitas outras ervas, o alecrim pode crescer e se tornar uma planta substancial de até 48" . Obviamente, poucas pessoas querem plantas de alecrim com mais de um metro de altura em suas casas, então o assunto do repoteamento depende de seus objetivos. Se você quiser mantenha o alecrim menor e gerenciável, replaneje na primavera para um vaso do mesmo tamanho. Durante o replantio, podar a raiz da planta para retardar seu crescimento, cortando cerca de 0,33 do material da raiz e colocando a planta de volta no recipiente do mesmo tamanho mídia de envasamento fresca. Se você quiser uma planta maior, aumente o tamanho do vaso e replaneje normalmente.

Variedades:

O alecrim comum é conhecido como Rosmarinus officinalis. É um arbusto perene nativo do Mediterrâneo. Esta é a espécie principal, mas existem numerosas cultivares que são tipicamente criadas para resistência ou sua capacidade de resistir às condições climáticas extremas. Há pouca diferença de sabor entre as várias cultivares, mas se você estiver lutando contra o míldio ou outros problemas comuns de alecrim, pergunte no seu centro de jardinagem local se eles oferecem alguma cultivar de alecrim apropriada para o local.

Dicas do produtor:

O alecrim é geralmente uma planta muito fácil de cultivar, produzindo grandes quantidades de folhas perfumadas de pinho que são medicinais e úteis para cozinhar. O problema mais comum de assediar o alecrim é o oídio, que geralmente afeta plantas muito úmidas ou com luz e / ou circulação insuficientes. O oídio é exatamente o que parece: pó branco nas folhas. Como o alecrim é uma planta comestível, você deve ter cuidado com o que usar para tratar o oídio. Quando você vir os primeiros sinais disso, remova todas as partes afetadas da planta (com cuidado, para não espalhar o mofo) e sele os ramos infectados em sacos herméticos e, em seguida, descarte-os. Uma variedade de remédios pode ser usada para tratar a planta restante, incluindo óleo de nim e bicarbonato de sódio. Sempre teste seu remédio em algumas folhas antes de tratar a planta inteira.