Como preparar o solo para o cultivo de alho?

É muito importante preparar o solo adequadamente para o cultivo de bulbos de alho grandes, grandes e saborosos. Primeiro, você precisa saber que tipo de solo possui - e fazer um teste de solo é perfeito para isso. Isso pode ajudá-lo a determinar se você tem o melhor solo para o alho e, se não, como torná-lo melhor.

Se o seu solo não for perfeito, não tema. O alho é uma planta muito tolerante que pode se dar bem até em solos marginais. Fertilizar com fertilizantes orgânicos como esterco e alfafa e usar plantas de cobertura para aumentar a fertilidade pode ajudar a melhorar o solo, então não deixe que isso o impeça de cultivar alho.

Terra firme

O alho cresce melhor em solos soltos e de boa drenagem. Argila arenosa é o tipo de solo ideal para o cultivo de alho, mas muitos pequenos agricultores se dão bem com solos argilosos. Se você tiver muita argila, no entanto, há vários problemas com os quais você pode ter que lidar:

• Pés molhados: o alho não cresce bem em água parada. Ele tenderá a apodrecer se ficar com os pés molhados por muito tempo. Para resolver este problema, experimente cultivá-lo em canteiros elevados e / ou aumentar a areia e a matéria orgânica do solo.
• Bulbos "sujos" e mais trabalho para colher: a argila tende a grudar nas cascas de papel do alho. Isso será complicado de remover e pode manchar as embalagens externas. Também pode dificultar a colheita do alho, especialmente se o solo estiver seco e a argila endurecida.

O melhor solo para o alho: comece com os nutrientes

O alho é mais parecido com batata do que cebola em termos de como ele responde ao pH e ao equilíbrio de nutrientes. Aqui está uma ideia geral para a composição básica do solo para um crescimento ideal:

• pH: Entre 6,0 e 7,5 é o pH ideal para o cultivo de alho.
• Nitrogênio: o alho precisa de mais nitrogênio do que a maioria dos agricultores pensa, principalmente durante sua fase inicial de crescimento, à medida que emerge e espalha suas folhas. Adicionar adubos orgânicos, como vacas e aves, é uma ótima maneira de adicionar nitrogênio.
• Fósforo: O fósforo é necessário para o desenvolvimento ideal da raiz.
• Potássio: Potássio suficiente é fundamental para o crescimento da folha e a formação saudável do bulbo.
• Enxofre: Os compostos de enxofre estão diretamente relacionados aos sabores e benefícios curativos exclusivos do alho. Para adicionar enxofre, espalhe gesso sobre suas camas na primavera, depois que as plantas surgirem e começarem a foliar.

Corrigindo com estrume

Ao adicionar estrume, tenha cuidado. Você não quer adicionar estrume muito perto da época da colheita. A certificação orgânica geralmente requer sua aplicação não antes de 120 dias antes da colheita. Antibióticos, drogas e resíduos de OGM da ração animal demoram a se decompor no esterco.

Estrume de vaca

Três semanas antes do plantio, você pode pulverizar seus campos com esterco de vaca líquido). Pulverize o campo que estamos prestes a plantar, bem como o campo que será plantado no ano seguinte. Em três semanas, o cheiro se dissipou o suficiente para que o plantio não seja uma tarefa odiosa, e também permite que o nitrogênio se assente para não chocar o cravo quando plantado.

Certifique-se de virar sob o estrume líquido após pulverizar para que os nutrientes não evaporem. Usamos um disco em nosso Kubota para misturar o estrume com o solo.

Esterco de aves

O esterco de aves, como o esterco de galinha, é a fonte mais concentrada de nitrogênio de qualquer esterco. Comprar ou usar adubo orgânico é melhor se você puder administrá-lo, porque há tantos produtos químicos e OGM usados nas rações atualmente. O esterco das aves não evapora como o esterco da vaca, então não precisa ser revolvido tão rapidamente quanto o esterco da vaca, mas ainda é importante misturá-lo ao solo antes do plantio... especialmente porque o nitrogênio é muito concentrado.

Estrume de cavalo

O esterco de cavalo compostado também pode ser uma boa fonte de nitrogênio. Certifique-se de saber quais drogas, se houver alguma, foram dadas aos cavalos, pois tudo o que eles receberam normalmente será derramado em seu estrume e irá direto para o seu solo precioso.

Emenda com alfafa

Outra técnica que pode ser útil é corrigir o solo com alfafa. Os pellets de alfafa são econômicos, fáceis de aplicar e organicamente apropriados.

Lavrando o solo

O alho precisa de espaço para espalhar seus pés, então você precisa soltar o solo antes de plantar.

Aqui estão algumas maneiras de minimizar o cultivo:

• O spader: este é um implemento acionado por PTO montado em trator (mas você também pode obter uma unidade walk-behind) amplamente utilizado na Europa, mas raramente visto nos EUA. Funciona cavando fundo com pás de quinze centímetros de largura e, em seguida, virando o solo. Ele quebra a compactação em até 60 centímetros de profundidade, mas deixa intacta a delicada microbiologia do solo.
• Chá de compostagem: um solo saudável está simplesmente repleto de microorganismos - bactérias, fungos, leveduras e muito mais - que criam uma teia viva e complexa. O cultivo e a fertilização tradicionais danificam esta teia. O chá de composto ajuda a restaurá-lo.
• Plantas de cobertura: também conhecidas como "adubo verde", as culturas de cobertura podem adicionar nutrientes ao solo e ajudar a soltá-lo com seu poderoso sistema de raízes. Veja quais plantas de cobertura são ideais para soltar o solo.