Diferenças entre cultivares e variedades
Cultivares (abreviatura de "variedades cultivadas") são plantas que você compra e que muitas vezes não foram propagadas a partir da semente, mas sim vegetativamente (por exemplo, por meio de estacas de caule). Com este método de propagação, você pode ter certeza de que a prole manterá as características dos pais por apenas aquela geração. Ou seja, plantas cultivadas a partir de sementes de cultivares podem desapontá-lo, deixando de permanecer fiel à forma.
Em termos de como eles surgem em primeiro lugar, os cultivares podem começar como:
- Plantas híbridas
- Esportes (mutações de plantas)
O termo "cultivar" é comumente usado na discussão da taxonomia de plantas. Quando o nome científico completo para uma determinada cultivar de planta é fornecido, a parte do nome que indica a própria cultivar segue o nome do gênero e o nome da espécie. Além disso, a primeira letra é maiúscula e o nome geralmente é marcado por aspas simples. Ao nos referirmos a essas plantas dessa maneira, podemos ser mais específicos sobre elas do que se nos restringirmos a observar gêneros e espécies.
Cultivares versus variedades
Em contraste com uma cultivar, uma "variedade" (às vezes abreviada como var.) Pode frequentemente ser encontrada crescendo e se reproduzindo naturalmente no reino vegetal. As plantas que crescem a partir de suas sementes costumam ser verdadeiras. Se você se lembrar de que "cultivar" significa "variedade cultivada", não terá problemas em lembrar a diferença entre os dois. Enquanto uma simples "variedade" antiga é um fenômeno natural, uma variedade cultivada é um acaso que foi propagado por meio da intervenção humana. Sua existência continuada (na forma desejada) de uma geração para outra requer intercessão humana - assim como um pedaço de terra cultivado pode manter sua aparência e composição apenas por meio de esforços humanos contínuos. Na verdade, "cultivado" deriva da raiz latina que significa "trabalhar o solo" ou "cuidar de algo com devoção religiosa". Essa raiz latina também nos dá palavras como "cultura" e até "culto".
Quando uma variedade é nomeada por escrito (por exemplo, em um livro, na Web ou em um rótulo de planta), ela deve aparecer de forma diferente de um nome de cultivar (embora às vezes sejamos descuidados a esse respeito). Em vez de ser apresentado entre aspas simples (com a primeira letra maiúscula), deve estar em itálico e em letras minúsculas - assim como o nome da espécie, que segue.
Questões legais e por que cultivares são desenvolvidos
Acima, mencionei a dificuldade de propagação de plantas que são cultivares. O processo não é tão fácil quanto guardar as sementes no final da estação de cultivo e plantá-las no próximo ano. Mas isso é muito mais do que uma questão de "dificuldade". Pense em uma cultivar como a patente de uma planta, uma patente que rende royalties quando a planta é vendida. A patente pertence ao desenvolvedor da planta. De acordo com a extensão da Oregon State University, "Se uma planta for patenteada, é necessária uma licença do detentor da patente para fazer cortes dessa planta, mesmo que seja plantada no seu próprio quintal." Portanto, mesmo que você seja inteligente o suficiente para descobrir como propagar uma planta vegetativamente, esteja ciente de que, tecnicamente, você pode ter problemas por fazê-lo. Se você decidir que gosta daquela planta que comprou há alguns anos no centro de jardinagem,você precisa voltar e comprar outro.
Essa restrição dá aos desenvolvedores de plantas incentivo financeiro para investir em pesquisas sobre o cultivo de novas plantas. O que levanta a questão da finalidade - da perspectiva do consumidor - de ter cultivares em primeiro lugar. O que os novos cultivares têm a oferecer que faltam às versões originais das mesmas plantas? O fato é que uma cultivar pode ter um traço particular que é superior (ou, pelo menos, diferente) do original.
Dois exemplos serão suficientes para esclarecer o ponto:
- Os amantes dos velhos arbustos de arbusto ardente ansiavam por uma versão mais nova que permanecesse mais compacta. Aproveitando esse desejo, os desenvolvedores de plantas criaram um cultivar mais compacto de sarça ardente chamado 'Rudy Haag'.
- Da mesma forma, a história do arbusto de borboletas há muito se concentrava em como ela é invasiva. Na verdade, como a sarça ardente, a sarça-borboleta original é considerada uma das piores plantas invasoras do norte da Europa. Digite o arbusto de borboleta 'Blue Chip', um cultivar não invasivo.
