Como criar uma pizzaria em um contêiner?

Cultive ervas para pizza em um recipiente

Uma pizzaria é um vaso de plantio no qual você cultiva todas as ervas regularmente usadas para assar pizza caseira - tudo em um único recipiente. Mesmo que você não faça regularmente a pizza, adicionar ervas frescas a uma pizza congelada ou para viagem pode torná-la saborosa.

Criar e cuidar de uma pizzaria é um projeto fácil e divertido de fazer com crianças. Também é um presente maravilhoso.

Métricas de projeto

• Tempo de trabalho: cerca de uma hora
• Custo do material: 22€ a 52€, dependendo do tamanho do jardim e do tipo de recipiente

O que você vai precisar

• Um grande recipiente com orifícios de drenagem
• Broca e brocas (se necessário)
• Tela de janela ou tecido de paisagem
• Envasamento solo
• Ervas favoritas

Instruções

Prepare o recipiente

Primeiro, certifique-se de que seu vaso tenha orifícios de drenagem suficientes. Eles devem ser espaçados cerca de 10 centímetros. Se você estiver reaproveitando um recipiente de metal, como uma banheira ou balde, precisará fazer seus próprios buracos, com cerca de 1,90 cm de diâmetro.

Em seguida, você precisará cobrir os buracos com um material poroso que deixará a água sair, mas manterá a sujeira dentro. Para um recipiente de metal, um bom método é usar um saco plástico pesado com vários furos pequenos. Você também pode usar telas de plástico para janelas ou filtros de café para cobrir os orifícios. Tecido de malha de paisagem também pode ser uma boa escolha.

Adicionar terra para envasamento

Em seguida, adicione solo para vasos suficiente ao seu recipiente de modo que a base das plantas fique a uma ou duas polegadas do topo do vaso. Isso garante que o solo não inundará a superfície quando você regar. Qualquer solo bom para vasos de uso geral será suficiente; de preferência um com fertilizante de liberação lenta misturado.

Adicionar plantas

As ervas que você seleciona podem incluir qualquer coisa que lhe agrade para fazer pizza. As escolhas comuns incluem salsa, tomilho, manjericão e orégano.

Retire as plantas cuidadosamente dos vasos do viveiro e, se as raízes estiverem visíveis e juntas, separe-as com cuidado. Cave buracos e coloque as plantas no recipiente, dando espaço suficiente para elas. Na maioria dos jardins em vasos, as plantas ficam bem próximas umas das outras, mas aqui é melhor que as ervas (especialmente o manjericão) tenham espaço para a circulação de ar.

• Tomilho, orégano e algumas variedades de estragão e salsa vão ficar bem pendurados, então é melhor plantá-los nas bordas do recipiente.
• Manjericão e alecrim são boas escolhas para o centro do recipiente, porque tendem a ser mais altos e mais retos.

Depois de colocar todas as plantas, adicione solo para vasos, certificando-se de preencher os espaços entre as plantas e espalhe suavemente. Ao terminar o plantio, regue generosamente até que escorra pelo fundo do recipiente. Pode ser necessário adicionar mais solo ao recipiente conforme ele se assenta.

Dicas para cuidar de uma pizzaria

Coloque a sua pizzaria ao sol e regue generosamente sempre que o solo estiver seco. Use fertilizante líquido diluído a cada duas semanas. Não use muito fertilizante - pode afetar o sabor das ervas.

Se você tem um local ensolarado dentro de casa ou se possui uma lâmpada de cultivo, considere trazer sua pizzaria para dentro de casa para continuar crescendo durante todo o ano.

Dicas de ervas:

• Para manter o manjericão espesso, use-o com frequência ou prenda-o de volta - quanto mais você usar, mais terá (dentro do razoável, é claro).
• Se uma de suas plantas morrer ou começar a ficar horrível, simplesmente retire-a do vaso e substitua-a por outra.
• Certifique-se de cortar a salsa e o endro antes que floresçam.
• Dill é ótimo em pizza de frutos do mar.
• Cebolinhas também são boas na pizza e são fáceis de crescer.