25 variedades de tomate tradicional bicolor e listrado
Você sabia que os tomates também podem aparecer em cores como preto, roxo, marrom, amarelo, rosa e branco? Mas espere, tem mais!
Alguns favoritos são as variedades bicolores e listradas. Eles são as lembrancinhas do mundo do tomate e depois de cultivar essas frutas festivas, seu jardim (e cozinha) nunca mais será o mesmo.
Para os jardineiros que procuram algumas variedades diferentes (e deliciosas) para experimentar, aqui está uma lista de exemplos de tomates de polinização aberta e de herança que aparecem com cores e padrões surpreendentes. A seção de produtos hortifrutigranjeiros no supermercado nunca será capaz de competir com essas belezas históricas.
Faça boas escolhas de tomate
Você aumentará suas chances de sucesso com o tomate plantando-o em solo carregado de matéria orgânica e certificando-se de que a variedade escolhida se dê bem em sua região (ou pelo menos não a deteste).
Verifique os "dias de colheita" para ter certeza de que as plantas receberão dias de calor suficientes para produzir bem para você. Orientações específicas podem ser encontradas na empresa de sementes da qual você está comprando suas sementes ou entre em contato com o seu Escritório de Extensão Cooperativa.
Variedades de tomate bicolor
- Rei da beleza - são lindos tomates com frutas listradas de vermelho e amarelo bem definidas. O sabor é frutado e doce.
- Beauty queen - A Beauty Queen é uma produtora prolífica de tomates de pequeno a médio porte que possuem listras vermelhas e amarelas claramente definidas. Sabor maravilhoso.
- Grande arco-íris - esses tomates de um quilo têm ombros verdes, uma barriga amarela e listras vermelhas neon que os atravessam. Excelente variedade de fatias.
- Mr. Stripey - Este tomate tipo bife é baixo em ácido, por isso oferece um sabor suave em uma fruta carnuda. Sua cor de base é amarela e possui listras vermelhas.
- Copia - esta nova variedade de polinização aberta que é um tomate de aparência extremamente original. A pele apresenta faixas finas de ouro brilhante e vermelho neon. A carne é vermelha e amarela. É suculento e saboroso.
- Csikos botermo - Aqui está um tomate doce em cacho com lindas listras amarelas na casca vermelha. É raro e colorido.
- Krim preto - Esta fruta suculenta de médio a grande porte vem da Ilha de Krim, no Mar Negro. É um roxo profundo com ombros verdes e tem um sabor rico e picante.
- Gajo de melon - Esses pequenos tomates cereja com mármore rosa e amarelo têm gosto de tomate, melão e açúcar misturados.
- Raia da Geórgia - Esta herança de 1 kg da Geórgia é um grande bife com polpa amarela e vermelha. Sua pele é amarela com um blush vermelho. Tem um sabor agradável.
- Medalha de ouro - esta linda variedade é predominantemente amarela, mas tem um tom rosa que irradia da ponta da flor da fruta. É suave e doce com muito pouco ácido. Dá um ótimo tomate para fatiar.
- Zebra verde - uma variedade favorita do chef, de cor extremamente marcante com casca de ouro amarelo e listras verde-limão. Tem um sabor rico e doce que dá apenas uma pequena mordida - sabor excelente.
- Caipira (chama) - Esta é uma fruta amarela achatada de 4" - 6" com "chamas" rosas na pele e em toda a polpa. É descrito como carnudo, cremoso, rico e doce. Também é resistente a rachaduras e faz um tomate lindo para fatiar.
- Cereja doce Ísis - Este é um tomate cereja doce e frutado que vem em diferentes tons com padrões avermelhados. Normalmente, eles têm um "olho de gato" no final da flor.
- Ouro de Marizol - esta herança alemã de 1800. Estes são tomates achatados, profundamente estriados, bicolores vermelhos e dourados. É um produtor prolífico com sabor delicioso.
- Bicolor alemão de Mary Robinson - Esta é uma fruta grande e amarela com muitos tons de vermelho e listras. É doce e de sabor suave.
- O enigma da natureza - Este tomate russo é amarelo-dourado com listras rosa salmão e blushes. Tem sabor adocicado e textura carnuda.
- Alemão antigo - Southern Exposure Seed Exchange introduziu esta herança da família menonita em 1985. Ela tem um sabor excepcional e sua cor é amarela com um centro vermelho em todo o tomate. As frutas geralmente pesam mais de meio quilo.
- Abacaxi - Este tomate de um quilo é lindo de servir com sua casca amarela e marmoreio vermelho. Possui sabor doce e frutado.
- Tigre de ameixa - Esses frutos de quatro gramas têm o formato de ameixa e apresentam listras vermelhas e amarelas brilhantes incomuns. Tem bom sabor.
- Zebra vermelha - Esta é a Zebra Verde em um vestido vermelho bombeiro com listras amarelas brilhantes. É um tomate doce e cheio de sabor.
- Caverna listrada (schimmeig stoo) - Essas frutas têm a forma de pimentão e têm casca vermelha com listras amarelas vibrantes. Ótimo recheio de tomate (experimente com queijo).
- Listrado romano (romano pontilhado) - O romano listrado é uma variedade de aparência incrível que você nunca reconhecerá como um tomate. O formato exclusivo da fruta é cilíndrico, com 3" x 5" de comprimento e pontudo. Sua cor de base é vermelha, mas eles têm listras amarelas onduladas. É um tomate carnudo e de excelente sabor.
- Tigerella - esses tomates redondos de 2" são uma variedade popular da Inglaterra. É um produtor precoce e muito prolífico mesmo em áreas frias de verão. Tigerella se veste de vermelho vivo com listras laranja e é resistente a doenças.
- Mosteiro turco listrado - essa variedade de 2" é listrada de vermelho e dourado, tem ótimo sabor e é um grande produtor.
- Williams listrado - Williams Striped é um belo tomate de meio quilo com pele e cor de carne de vermelho e branco. Os frutos grandes têm sabor delicioso.
Todos esses tomates listrados e bicolores são herança de família ou variedades de polinização aberta, portanto, lembre-se de que você pode guardar suas sementes para replantio no ano seguinte - e todos os anos depois.
