9 dicas para facilitar a lavagem da louça

Mesmo que você tenha uma máquina de lavar louça ou afinidade com pratos de papel, chegará um momento em que alguns tipos de copos ou pratos precisarão ser lavados à mão enquanto você fica em pé na pia. Embora não seja um trabalho do qual a maioria das pessoas goste, é necessário e importante para a saúde da sua casa limpar adequadamente as superfícies carregadas de bactérias.

Então, para ajudá-lo a enfrentar a tarefa e realizá-la mais rápido com o mínimo de esforço, aqui estão nove dicas para você sair da cozinha.

Compre várias panelas

Algumas panelas de plástico baratas vão mudar a maneira como você lava a louça e poupar muito tempo.

• Use uma panela para colocar os pratos sujos à medida que se acumulam. Se você colocá-los na pia, terá que esvaziar a pia antes de começar a lavar.
• Usar uma panela economiza água (e dinheiro) em vez de usar uma pia grande para lavar apenas algumas peças.
• Se você não tiver uma pia dupla, uma panela pode ser usada para enxaguar a louça, um mergulho rápido com desinfetante ou ensopar os alimentos presos.
• Mesmo se você tiver uma pia grande ou dupla, o uso de panelas protege seus pratos de lascas que podem sair ao atingir as superfícies mais duras de aço inoxidável, pedra ou porcelana.

Tire um tempo para raspar os resíduos de alimentos

Se você não planeja lavar a louça imediatamente após uma refeição ou lanche, tire um segundo para raspar os pedaços que sobraram nos pratos, potes ou panelas, colocando o lixo na lata de lixo. Use uma espátula de borracha para evitar arranhões e não deixe o ralo da pia ou o triturador de lixo entupidos. Deixar graxa no descarte entupirá os tubos quando a graxa esfriar e congelar.

Pegue um bom detergente de louça e use-o da maneira certa

Por que trabalhar mais do que o necessário? Usar o detergente adequado pode tornar a limpeza da louça muito mais fácil. Escolha um com uma alta concentração de surfactantes - sulfatos de éter alquílico - que retiram os alimentos das superfícies dos pratos e os suspendem na água, solventes como álcoois que quebram a gordura e ingredientes antibacterianos como ácidos lácticos. Esses detergentes geralmente têm um preço de compra mais alto, mas a maioria também é concentrada e não contém tanta água quanto as marcas de pechincha, de modo que você não precisa usar tanta água para lavar a louça.

Um exemplo perfeito de como usar um bom detergente da maneira certa é o spray powerwash Dawn, que não requer água (exceto para enxágue) para limpar a louça suja. Sempre reserve um momento para ler o rótulo!

Use as melhores ferramentas para o trabalho

Pegue uma esponja que tenha algum tipo de superfície para esfregar, como cerdas de rede ou de náilon, além do lado mais macio. Você vai precisar. E qualquer que seja a marca que você escolher, limpe frequentemente com uma solução desinfetante e substitua-a frequentemente. As esponjas são criadouros de bactérias.

Luvas para lava-louças podem parecer antiquadas, mas ambas o ajudarão a manter um bom controle sobre pratos escorregadios e protegerão suas mãos. Você poderá usar água mais quente se estiver usando luvas, o que ajudará a limpar a louça também. Se as luvas cheirem um pouco estranhas por dentro, polvilhe um pouco de bicarbonato de sódio entre os usos.

Aprenda a relaxar e mergulhar

Deixar os pratos de molho por dias provavelmente não é a melhor aparência, mas deixá-los de molho por alguns minutos na solução de detergente e água é a tendência. Isso dá aos surfactantes e solventes tempo para começar a soltar o solo e torna seu trabalho mais fácil.

A única vez que você não quer água quente

A louça deve ser lavada e enxaguada na água mais quente possível. A única exceção são os pratos revestidos com laticínios ou alimentos ricos em amido. Para estes, comece com um enxágue com água fria para remover as partículas de alimentos. O calor pode torná-los ainda mais pegajosos.

Lave na ordem certa

Sempre comece a lavar a louça com as peças menos sujas e mais gordurosas primeiro, geralmente os copos. Em seguida, faça os talheres, pratos e travessas, e deixe as panelas e frigideiras para o fim. Pode ser necessário adicionar um pouco mais de detergente líquido e água quente para concluir o trabalho.

Então, você queimou o molho

Acontece. Alimentos queimados ou gordura cozida são os maiores problemas na pia da louça. Se a comida estiver realmente grudada, encha a panela suja com água quente e detergente em pó para lava-louças. Leve a mistura para ferver e, em seguida, retire a panela da resistência e deixe-a de molho por pelo menos uma hora.

Para uma caçarola com alimentos assados, polvilhe o detergente em pó seco no prato. Adicione água fervente à caçarola e deixe de molho. Após a imersão, raspe as laterais e o fundo com uma espátula de borracha para remover as partículas soltas e lave normalmente.

Se vestígios de marcas de queimado permanecerem em revestimentos antiaderentes como panelas de cerâmica, encha a panela com água fria e três colheres de sopa de sal. Deixe a panela de molho durante a noite e, em seguida, leve a solução lentamente para ferver. Lave a panela como de costume.

Aperfeiçoe a secagem de seus pratos limpos

Use um escorredor de pratos para manter os pratos limpos e molhados no lugar. Você pode deixá-los secar ao ar ou finalizar com um pano de microfibra que não solte fiapos. Para manter os contadores sem água, coloque o escorredor sobre uma toalha absorvente, tapete de borracha ou assadeira com bordas.