Como lavar pratos?

Enxaguar os pratos
Se você não tiver pia dupla, pode usar uma panela com água quente para mergulhar e enxaguar os pratos.
visão global
  • Tempo total: 60 minutos

    A lavagem da louça é muito mais fácil tendo os materiais de lava-louças certos em mãos e lavando-os na ordem correta. Seguindo uma sequência definida, você garantirá que a água de lavagem permaneça mais limpa por mais tempo com menos trocas de água. Você vai economizar tempo e não vai acabar com um resíduo gorduroso nos itens finais.

    Com que frequência lavar pratos

    Lave a louça suja pelo menos uma vez por dia, se for lavá-la à mão. Isso evitará que os alimentos fiquem secos e difíceis de lavar. Além disso, evita o crescimento de bactérias e fungos nas partículas de comida que sobram e evita que atraiam insetos e outras pragas. Você pode optar por lavar pratos e utensílios de cozinha após cada refeição ou sessão de culinária, se preferir. Se você usa uma máquina de lavar louça, pode lavar a louça todos os dias, pois a máquina atinge temperaturas quentes o suficiente para matar bactérias e fungos, o que você não consegue quando lava as mãos.

    O que você vai precisar

    Equipamentos / ferramentas

    • Pia dupla ou panela
    • Panos de cozinha, esfregões, esponjas ou lã de aço
    • Escorredor de pratos
    • Pano sem fiapos para talheres

    Materiais

    • Sabão para louça
    • Água quente
    • Toalhas de papel

    Instruções

    1. Raspe o excesso de comida

      Para evitar poluir a água da lavagem, comece raspando os pratos do excesso de comida. Empilhe os pratos na preparação para a lavagem.

    2. Molhe a comida presa

      Se depois de raspar você notar comida grudada em alguns itens, deixe-os de molho. Deixe correr um pouco de água com algumas gotas de detergente para louça para molhar os itens que precisam desse tratamento. Uma exceção: o alumínio não deve encharcar, pois isso pode escurecer o acabamento. Deixe os pratos de molho por 15 a 30 minutos.

    3. Abra uma pia ou prato de água quente

      Coloque a rolha na pia e deixe correr água (tão quente quanto confortável) até que esteja cheia pela metade. Adicione sabão em pó à água na quantidade recomendada no rótulo das instruções. Certifique-se de que o outro lado da pia dupla esteja limpo e disponível para enxágue ou prepare uma panela com água para enxágue.

    4. Lave os itens mais sujos

      Os itens que estão ligeiramente sujos geralmente incluem copos, xícaras e talheres. Lavar esses itens primeiro mantém sua água mais fresca e pronta para tarefas maiores. Coloque quantos desses itens couberem sob a água com sabão na pia. Isso permitirá que eles molhem um pouco antes de lavá-los. Usando uma esponja ou esfregão, lave um item de cada vez sob a água com sabão. Traga-os para fora da água para verificar se há manchas antes de transferi-los para a bacia de enxágue. As facas devem ser lavadas uma a uma e cuidadosamente colocadas no escorredor.

    5. Lave pratos, tigelas e travessas

      Quantas vezes para lavar pratos
      Quantas vezes para lavar pratos.

      Em seguida, lave pratos, tigelas e travessas delicadamente com a esponja ou esfregão. Fique atento para quando você deve trocar a água da louça. Troque-o se parecer gorduroso ou se não houver espuma.

    6. Lave potes, panelas e utensílios de cozinha

      Qualquer panela com resíduo de comida dura já deveria estar de molho. Lave bem as panelas.

    7. Enxágue a louça

      Se você tiver uma pia dupla, use a segunda para enxaguar a espuma da louça. Se você não tiver pia dupla, pode usar uma panela com água quente para mergulhar e enxaguar os pratos. Você não quer nenhuma espuma restante.

    8. Secar os pratos

      Se você usou água quente para enxaguar, a louça vai secar rapidamente por conta própria. Em alguns casos, pode ser necessário usar um pano de prato. Verifique se a toalha está limpa. Troque a toalha quando ficar úmida. Use um pano sem fiapos para secar talheres.

    9. Arrume os pratos

      Guarde todos os pratos, utensílios e panelas.

    10. Limpe a pia e as ferramentas

      Limpe a pia, o escorredor de pratos e a panela. Quaisquer trapos, panos de cozinha ou esponjas devem ser deixados para secar ao ar ou jogados na máquina de lavar.

    Dicas para manter seus pratos limpos por mais tempo

    • Não se esqueça de limpar o fundo das panelas. Qualquer resíduo oleoso restante queimará no fundo da panela na próxima sessão de cozimento, não apenas enegrecendo a panela, mas também enviando o resíduo no ar para sujar as superfícies da cozinha e os pratos.
    • Substitua a água da lavagem quando ficar oleosa ou se a espuma desaparecer. Isso ajudará a garantir que seus pratos estejam limpos e sem resíduos.
    • Seque potes e frigideiras com uma toalha de papel para reduzir os resíduos da bandeja, manchando o pano de prato e, em seguida, depositando sujeira em outros pratos limpos.
    • Guarde os pratos limpos logo que estejam secos. Isso os impede de pegar poeira, sujeira ou graxa.
    • Substitua esponjas, esfregões e panos de prato com freqüência, para não lavar com ferramentas sujas.
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