Projetar um plano de fiação elétrica da cozinha
A fiação elétrica da cozinha pode ser facilmente realizada criando primeiro um plano de fiação elétrica da cozinha. Ao planejar a fiação de sua cozinha, você deve levar em consideração os aparelhos que irão se mover de um lugar para outro, aparelhos que permanecem estacionários, a colocação das tomadas para uso ideal, locais de iluminação para cobertura ideal de luz nas áreas necessárias e quaisquer tomadas especializadas ou conexões flexíveis, tais como no caso de fornos embutidos.
Um ótimo plano é planejar futuros aparelhos que você não tem agora, ou possivelmente ainda não foi inventado. Olhe para 30 anos atrás e lembre-se do que você tinha para eletrodomésticos de cozinha naquela época. Agora olhe em volta para os utensílios de cozinha que você tem e sem os quais não pode viver. Como você pode ver, sem quaisquer tomadas e circuitos que você tem agora, você nunca seria capaz de ligá-los com o plano de fiação antigo.
Minha recomendação é adicionar algumas tomadas extras em lugares estranhos, como nos cantos acima dos armários, ao lado da pia em ambos os lados e em armários muito pequenos. Vamos dar uma olhada em um plano de fiação de cozinha típico.
Circuitos derivados de pequenos eletrodomésticos
Um circuito de ramificação de eletrodomésticos fornece energia para uma ou mais tomadas às quais os eletrodomésticos estão conectados e que não possuem luminárias permanentemente conectadas, ou seja, que não estão conectadas a uma parte do eletrodoméstico. Por exemplo, um forno com uma luz de forno.
O Código Elétrico Nacional declara que um circuito derivado de uso geral é um circuito que fornece dois ou mais receptáculos ou tomadas para iluminação e eletrodomésticos.
Os requisitos mínimos da NEC, de acordo com a Seção 210,52 (B), exigem que a despensa, a sala de jantar e a cozinha, incluindo as tomadas da bancada, sejam alimentadas por pelo menos dois circuitos separados de 20 amperes. Claro, você desejará adicionar muito mais tomadas e circuitos para maior comodidade. Lembre-se de que adicionar tomadas adicionais a esses circuitos é permitido na despensa, na sala de jantar e na cozinha.
Circuitos de aparelhos de cozinha
Os circuitos de eletrodomésticos que precisam ser separados incluem trituradores de lixo, lava-louças, geladeiras, fornos de microondas, fornos elétricos, fogões elétricos e um circuito dedicado para um receptáculo de sala de jantar.
Tomadas de bancada
Ao pensar em colocar tomadas para uso em bancadas, lembre-se de que pequenos aparelhos como potes de barro, cafeteiras, grelhadores elétricos e fornos de pizza vêm com cabos curtos de 60 centímetros. Tente imaginar onde você usará cada eletrodoméstico que possui e posicione as tomadas de acordo. Lembre-se de que é necessária uma tomada a menos de meio metro de cada lado da pia e uma tomada a não mais de meio metro do final do balcão. Em nenhuma circunstância deve haver mais de um metro entre as tomadas da bancada.
Pontos de venda GFCI em áreas úmidas
Na Seção 210,8 (A) (6), o NEC exige que todas as tomadas do balcão sejam interruptores de circuito de falha de aterramento (GFCI). Está certo. Embora a regra anterior dissesse apenas 5 metros de uma pia ou água, a versão de 2008 afirma o contrário. Essa proteção GFCI pode ser na forma de um receptáculo GFCI ou de um disjuntor GFCI.
Iluminação
Os circuitos derivados de iluminação requerem apenas um circuito de 15 amperes. Se você tiver muitos ventiladores de teto instalados em sua casa, pode optar por instalar circuitos de dois amperes nessas tomadas, de modo que cada ventilador (e seu motor) tenha seu próprio circuito. Os ventiladores de teto incorporam um motor de ventilador e uma luminária com uma ou várias lâmpadas. A carga de um pode não ser muito, mas inclua alguns no mesmo circuito e o circuito de 15 A não corta.
Ao preparar os acessórios de iluminação, tente fornecer um layout de iluminação uniforme para uma cobertura de luz ideal. Tente fazer a fiação dos circuitos de forma que, se um circuito desarmar, haja outro circuito com iluminação por perto, para que as luzes não se apaguem todas ao mesmo tempo.
Devem ser instalados interruptores de três vias onde necessário para permitir que você ande de e para qualquer porta que permita o acesso ao interruptor de luz antes de entrar em uma sala. Se forem usadas lâmpadas que se conectam a tomadas, tente instalar tomadas divididas que deixem metade da tomada quente e a outra conectada a um interruptor para ligar o piso ou abajur sem ter que cruzar a sala escura para ligá-la.
