Como e por que podar plantas de tomate?
Existe alguma controvérsia sobre se o tomate deve ou não ser podado, e a realidade é que se você não o fizer, não haverá problemas. Muitas pessoas não podam e ainda cultivam bons tomates. Os tomates não são uma daquelas plantas que requerem poda ou poda para prosperar, mas uma poda perspicaz pode melhorar a qualidade dos frutos que você colhe.
Por que a poda pode ajudar
O principal motivo para podar os tomates é que isso ajuda a planta a direcionar sua energia para a produção de frutos, em vez de produzir mais folhagem. A folhagem não podada eventualmente crescerá em novos ramos que formarão frutos, mas a maioria dos produtores experientes aconselham que os tomates devem ser podados não apenas para produzir frutos maiores no início da temporada, mas também para proteger as plantas contra problemas de pragas e doenças.
Quando uma planta de tomate é podada adequadamente, toda a folhagem recebe luz solar adequada e a planta é capaz de fotossintetizar de forma mais eficiente, aumentando o crescimento e a produção de frutos.
Fato engraçado
Uma árvore de tomate no Pavilhão da Terra do Epcot no Walt Disney World quebrou recordes em 2016 quando produziu uma colheita de um ano de 32.000 tomates.
Tomates determinados vs. Indeterminados
Nem todos os tipos de tomate precisam ser podados. Se você está cultivando tomates determinados, não quer podar. Como determinadas plantas desenvolvem todos os seus frutos de uma só vez, a poda pode fazer com que você sacrifique tomates sem motivo.
Se você está cultivando tomates indeterminados, que produzem frutas regularmente ao longo de uma temporada, a poda é essencial. Isso ajuda a manter as videiras geralmente enormes sob controle e incentiva a planta a produzir vários tomates grandes em vez de muita folhagem e muitos tomates menores.
Obviamente, a poda do tomate não é uma tarefa obrigatória, independentemente do tipo de tomate que você está cultivando. Se você não está preocupado em cultivar frutas grandes ou em tentar manter as plantas sob controle, não precisa se preocupar com a poda.
Como podar tomates
Se você decidir podar, é realmente um processo muito simples. Procure os "sugadores" de tomate, que crescem no espaço "V" entre o caule principal e os galhos do tomate. Se não forem podadas, essas ventosas acabarão se transformando em galhos de tamanho normal, acrescentando muita folhagem e, eventualmente, algumas frutas. Isso também resultará em um tomate que rapidamente supera seu espaço no jardim.
Para podar, basta remover essas ventosas. Ventosas com menos de cinco centímetros de comprimento podem ser simplesmente arrancadas com os dedos, mas com ventosas maiores, use um par de podadores limpos, desinfetando-os conforme você passa de planta em planta para se proteger contra a propagação de doenças. Sempre que possível, remova as ventosas quando forem pequenas. Remover grandes quantidades de folhagem de uma vez pode causar estresse à planta.
Galhos que estão baixos e tocando o solo devem ser estaqueados ou removidos. As folhas que tocam o solo podem ser suscetíveis a bactérias, fungos e infecções virais que podem se espalhar pelo resto da planta.
É realmente muito simples. A poda é uma tarefa que pode ser feita durante a rega ou a remoção de ervas daninhas e resulta em tomates indeterminados mais saudáveis e frutos maiores - com muito pouco esforço.