Como limpar um pote instantâneo?

Gire a válvula de liberação de vapor para a posição fechada
Coloque e trave a tampa da Panela Instantânea e gire a válvula de liberação de vapor para a posição fechada.

Instant Pot e outras marcas de pequenos aparelhos de bancada multifuncionais semelhantes podem ser encontrados em milhares de residências. O aparelho combina as ações de uma panela de pressão, panela elétrica, máquina de iogurte, panela de arroz e aquecedor em uma unidade versátil programável. Variando em tamanho de três a oito quartos, alguns modelos têm até inserções para que você possa assar cupcakes, mimar um ovo ou cozinhar peixes e vegetais no vapor.

Depois de dominar todas as configurações e receitas, você também precisará limpar o fogão adequadamente para mantê-lo em ótima forma por anos de cozimento.

Com que frequência limpar uma panela instantânea

O Instant Pot deve ser limpo após cada uso. Como a maioria das câmaras de cozimento internas são de aço inoxidável, o recipiente pode ser lavado à mão com água quente e detergente para louças ou colocado na máquina de lavar louça. Se o aparelho for usado regularmente, deve-se limpar profundamente pelo menos uma vez por mês.

O que você precisa

Suprimentos

  • Água quente
  • Detergente líquido para lava-louças
  • Detergente para lava-louças
  • Bicarbonato de sódio
  • Vinagre branco destilado
  • Cascas de limão

Ferramentas

  • Espátula de plástico ou borracha
  • Pano de prato ou esponja
  • Escova pequena com cerdas de náilon
  • Pia ou panela
  • Lava-louças
  • Panos de secagem de microfibra

Instruções para limpeza após cada uso

  1. Desconecte o potenciômetro instantâneo

    Como em qualquer rotina de limpeza com um pequeno eletrodoméstico, sempre desconecte a unidade antes de limpar.

  2. Lave o recipiente de cozimento interno

    Deixe a câmara interna de aço inoxidável esfriar até a temperatura ambiente. Use uma espátula de plástico ou borracha para remover o excesso de comida. De qualquer lavagem de mãos com água quente e detergente líquido ou colocá-lo em uma máquina de lavar louça automática. Você também deve lavar a grelha se a tiver usado durante o preparo de alimentos.

  3. Limpe o anel de vedação e a tampa

    Remova o anel de vedação de silicone da tampa da unidade. O anel pode ser lavado à mão ou colocado no rack superior da máquina de lavar louça para limpeza. Limpe o interior da tampa do Instant Pot.

  4. Limpe a unidade de base

    Use uma esponja ou pano de prato levemente úmido para limpar o interior e o exterior da unidade base para remover respingos e manchas de comida.

  5. Secar e remontar

Seque todos os componentes com uma toalha de microfibra ou deixe secar ao ar. Remonte o anel de vedação de silicone na tampa. A unidade deve estar completamente seca antes de ser armazenada.

Instruções para limpeza profunda

A cada poucas semanas, é hora de fazer uma limpeza profunda na unidade para garantir que os sistemas de ventilação estejam livres de entupimentos e para evitar manchas excessivas de alimentos cozidos.

  1. Desligue o aparelho

    Segurança primeiro! Este é um bom momento para verificar se há rachaduras ou problemas no cabo. Com o cabo desconectado da unidade e da tomada, limpe-o com um pano ligeiramente úmido.

  2. Limpe a unidade base

    Limpe o anel de vedação e a tampa
    Limpe o anel de vedação e a tampa.

    Remova a câmara de cozimento interna. Use um pano de prato úmido ou limpe o interior e o exterior da unidade base. Preste atenção especial à borda da unidade e limpe qualquer alimento ou migalhas que possam interferir na vedação adequada da tampa.

    Se houver manchas de comida derramada, faça uma pasta com uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e algumas gotas de água. Mergulhe o pano de prato ou uma escova de cerdas de náilon na pasta e esfregue a área manchada. Limpe a pasta e as partículas de alimentos com um pano limpo e úmido. Repita conforme necessário até que a base esteja limpa.

  3. Limpe completamente todos os componentes da tampa

    Remova o anel de vedação de silicone e lave-o em água quente com sabão, se necessário. Inspecione cuidadosamente para ver se há rachaduras e substitua se necessário.

    Remova a proteção anti-bloqueio no interior da tampa, empurrando um lado em direção à borda externa da tampa da panela firmemente com o polegar. Deve aparecer imediatamente. Lave a proteção com água quente e sabão, enxágue e seque-a bem.

    Remova a válvula de liberação de vapor e verifique se há partículas de alimentos obstruindo as aberturas. Lave com água quente e sabão e use uma escova de cerdas de náilon para remover qualquer alimento teimoso. Enxágüe e seque com um pano macio.

    Se o seu modelo tiver um copo de condensação, lave-o em água quente com sabão.

    Quando tudo estiver limpo e seco, volte a montar a tampa.

  4. Limpe profundamente a panela interna e a grelha de vaporização

    A panela e os suportes internos de aço inoxidável podem ficar descoloridos devido ao calor excessivo ou apresentar manchas de água. Você pode eliminar os problemas esfregando com uma pasta de bicarbonato de sódio ou despejando uma xícara de vinagre branco destilado na panela e deixe descansar por pelo menos 10 minutos. Use uma esponja para distribuir o vinagre nas laterais da panela. Finalize enxaguando a panela com água doce e secando bem com um pano macio.

  5. Enfrente odores fortes

A vedação de silicone pode absorver odores de alimentos cozidos. Para ajudar a remover os odores, coloque uma xícara de água, uma xícara de vinagre branco destilado e algumas cascas de limão na panela interna. Coloque e trave a tampa da Panela Instantânea e gire a válvula de liberação de vapor para a posição fechada. Defina a configuração do vapor para três minutos. Quando o ciclo estiver completo, permita uma liberação natural do vapor. Abra a tampa, remova o anel de vedação e deixe secar ao ar. Esvazie a solução em seu triturador de lixo para dar uma limpeza rápida.

Dica

Para ajudar a prevenir a contaminação cruzada de sabores, use um anel de vedação para alimentos salgados e condimentados e outro para alimentos doces ou assados.

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