16 ideias de organização de refrigeradores e freezers

A desordem não é apenas para armários; geladeiras e freezers também podem ficar fora de controle. Aqui estão algumas maneiras fáceis de mantê-los organizados.

Dicas para organizar sua geladeira

1. Limpe regularmente a geladeira e o freezer, jogando fora tudo que for nojento. Além da higiene simples, isso o ajudará a ver o que você tem, a criar espaço para novas compras de alimentos e a reduzir a necessidade de limpezas grandes e demoradas ocasionais.
2. Coloque os itens raramente usados na parte de trás ou no fundo da geladeira e os itens usados com mais frequência em um local de fácil acesso.
3. Forre as caixas de frutas e vegetais com toalhas de papel. Isso torna mais fácil limpar qualquer gotejamento.
4. Agrupe os tipos de comida. Isso torna mais fácil ver o que você tem na hora de fazer uma lista de compras e também significa que você sabe onde chegar quando quiser um determinado condimento ou garrafa de suco.
5. Se você tem um monte de produtos (ou algum outro tipo de alimento) que está na geladeira há mais tempo e vai expirar antes, reúna esses itens e separe-os das compras mais recentes. Dessa forma, você pode usar os ovos e vegetais antigos à esquerda antes de passar para os novos à direita.
6. Coloque tudo o que você sabe que vai pingar - especialmente carne e aves, que podem contaminar outros alimentos - na prateleira de baixo, onde causará menos danos.
7. Embora seja discutível se gavetas especializadas e crocantes realmente ajudam a produzir mais, uma coisa para a qual eles são inquestionavelmente bons é separar frutas e vegetais para que você saiba onde encontrá-los. Mas é verdade que os alimentos armazenados na porta ficarão expostos a temperaturas um pouco mais altas, então tente não manter lá laticínios e itens igualmente perecíveis.
8. Se você estiver congelando pequenos itens como um único bagel ou um pedaço de manteiga, coloque-o na porta do freezer para que não se perca sob os sacos de ervilhas e recipientes de sopa.
9. Se você divide a geladeira com colegas de quarto ou familiares, mas não compartilha a comida, pode dividir o espaço da geladeira e do freezer pela metade. (Não fisicamente, mas mentalmente - ou, se você se esquecer, com pequenas etiquetas nas prateleiras como as usadas nas livrarias.) Isso eliminará dúvidas e discussões sobre quais alimentos pertencem a quem. Se você compartilhar com várias pessoas, especialmente se algumas delas forem colegas de quarto em quem você não confia ou crianças preocupadas com o fato de outras pessoas tocarem em suas coisas especiais, os adesivos coloridos podem tornar a vida mais fácil.
10. Sempre reabasteça as bandejas de gelo e verifique-as se não usar o gelo por um tempo; cubos de gelo podem "encolher", deixando você sem eles quando precisar deles.
11. Na dúvida se algo deve ou não ser refrigerado ou congelado, não se limite a adivinhar. Faça uma pesquisa rápida online antes de estragar algo comestível - ou não.

Ferramentas e hacks para ajudá-lo a se manter organizado

1. Etiquete (e date) qualquer coisa que você tenha embrulhado em papel alumínio, colocado em uma sacola para freezer ou armazenado em um recipiente de plástico. Desta forma, você não terá que se preocupar com alimentos misteriosos.
2. Como em armários de cozinha, plataformas giratórias pode ajudá-lo a alcançar o material na parte de trás da geladeira.
3. Se você armazena muitos alimentos em recipientes, compre recipientes empilháveis de tamanho e formato uniformes. Eles cabem na geladeira e no freezer de uma forma que ocupa menos espaço do que empilhar alimentos em embalagens diferentes. Existem também organizadores com formatos especiais para guardar vinho, latas de refrigerante e outros itens com formatos exclusivos dentro de sua geladeira. Isso pode ajudar a manter tudo organizado e também a maximizar o espaço.
4. Use caixas fundas para guardar os itens dentro de uma gaveta ou prateleira. Eles também são bons para tirar várias coisas da geladeira de uma vez.
5. Deixe o papel para suas listas de compras do lado de fora da geladeira, usando uma almofada magnética ou algumas folhas soltas e um ímã normal. Enquanto você pensa no exterior da geladeira, você também pode encontrar suportes magnéticos para canetas e outros itens pequenos úteis.