Como usar o vinagre para limpeza verde?

O vinagre é uma substância líquida clara, ácida, derivada da fermentação do álcool, geralmente feita de frutas ou grãos, usada como ingrediente principal em muitos produtos de limpeza verdes, além de seus usos culinários.

Composição

O vinagre é composto por aproximadamente 5% de ácido acético e 95% de água; entretanto, diferentes tipos de vinagre variam na quantidade de acidez que contêm. Por exemplo, o vinagre branco destilado geralmente contém cerca de 5% de acidez, enquanto o vinagre de champanhe contém 6% de acidez. Um nível de acidez de 5% é comum para a maioria das limpezas gerais, mas às vezes é preferível um nível mais forte para desinfetar o banheiro, por exemplo.

Tipos de vinagre

Vinagres orgânicos e não orgânicos estão disponíveis em uma variedade de tipos, como vinagre branco destilado, vinho de arroz, champanhe, cidra de maçã, malte, vinagre balsâmico, etc. Os vinagres orgânicos são feitos com grãos ou frutas orgânicas e fabricados de acordo com as diretrizes orgânicas. Vinagres destilados passaram pelo processo de pasteurização e coação, onde a bactéria usada na fabricação do vinagre foi removida. Portanto, em vinagres que não são destilados, você notará "strands" ou "floaters". Isso não diminui a eficácia do vinagre como limpador natural.

O vinagre mais comumente usado na limpeza verde é o vinagre branco destilado. A variedade orgânica é definitivamente mais ecológica porque é feita com grãos que não são geneticamente modificados ou tratados com pesticidas ou fertilizantes.

Propriedades desinfetantes

Devido ao pH 2,0 e ao teor de ácido acético, o vinagre é um ambiente inóspito para muitos microorganismos, por isso é o limpador perfeito para sua casa. Pense em como ele se sai bem em inibir o crescimento de bactérias e fungos nos picles. Ainda não está convencido?

Estudos foram feitos para testar a eficácia com que ele mata bactérias e vírus. Por exemplo, um estudo de 2010 mostrou que uma solução de vinagre de malte a 10 por cento era tão eficaz quanto lenços de limpeza comerciais para matar o vírus da influenza humana A / H1N1. Um estudo de 1997 no Journal of Environmental Health mostrou que o vinagre não diluído era tão eficaz quanto o alvejante na eliminação de E. coli de superfícies e esponjas, mas não tão eficaz na eliminação de S. aureus. Além disso, um estudo de 2003 publicado no Journal of Food Protection mostrou que o vinagre reduziu os vírus em 95 por cento quando usado para lavar morango.

Usos de limpeza

O vinagre pode ser usado virtualmente em qualquer lugar da casa, desde a limpeza de pisos de madeira até janelas e lixeiras, mas não é recomendado para uso em mármore, pois o conteúdo de ácido pode causar corrosão na superfície.

Muitas vezes combinada com água para limpeza, como um spray de vinagre para todos os fins de aromaterapia, a proporção de água para vinagre pode variar dependendo da tarefa de limpeza em questão. Por exemplo, vinagre puro pode ser necessário para limpar manchas pesadas de mofo em azulejos ou desinfetar uma tábua de cortar, enquanto uma solução simples 50/50 de vinagre funcionará para a limpeza geral do dia a dia.

O alto nível de acidez do vinagre ajuda a liberar depósitos minerais, como cal e ferrugem, e a dissolver a espuma de sabão devido à sua natureza alcalina, por isso é ótimo para limpeza de banheiros e cozinhas. Também é útil para eliminar a gordura de fornos, cooktops, fogões e churrasqueiras e remove facilmente o acúmulo de cera de pisos de madeira. Além disso, um banho de vinagre ajuda a remover manchas, como café e chá, de pias de cozinha, xícaras e cafeteiras. Também é útil para desodorizar e remover odores de cozinhas e banheiros, como uma simples borrifada de uma solução de vinagre com água pode provar. E muitas vezes é adicionado ao ciclo de enxágue da roupa como um agente amaciante.

Outros ingredientes, como sucos cítricos, podem ser adicionados ao vinagre para ampliar suas habilidades de limpeza, como limão e lima.

Por ser natural e biodegradável, é uma boa escolha ao fazer a limpeza externa, como lavar o carro, limpar a mobília do pátio, limpar janelas externas, etc.

Custo

Você não poderia obter um produto de limpeza verde mais barato. Bem abaixo de um dólar por xícara, o vinagre é definitivamente ecologicamente correto e na sua carteira. Economize mais comprando vinagre em tamanhos grandes.

Validade

De acordo com Anne Marie Helmenstine, Ph.D. em seu artigo "Datas de validade para produtos químicos domésticos comuns", o vinagre dura cerca de 3,5 anos. Mas se a data de expiração já passou, não é uma perda total. O Vinegar Institute (VI), que é formado por fabricantes de vinagre em todo o mundo, afirma que o vinagre tem uma vida útil quase indefinida e observa que o vinagre pode mudar esteticamente após um período de tempo, mas ainda é seguro. No entanto, uma garrafa grande de vinagre branco destilado não durará muito, pois você encontrará vários usos para ela.

Notas de segurança e ambientais

Como o vinagre é comestível e totalmente natural, é facilmente biodegradável e ecologicamente correto.