Cultivando e cuidando de flores perfumadas de ervilha doce

A ervilha-de-cheiro colorida e perfumada é a favorita em jardins de casas de campo e outros estilos de jardim informais. É mais frequentemente visto em estacas ou estruturas de bambu treinadas, mas também pode ser deixado para formar montículos ou plantado em recipientes onde se derrama para os lados. Para muitos de nós, as ervilhas-de-cheiro são uma lembrança nostálgica instantânea dos belos e incômodos jardins mantidos pelos avós. As ervilhas-de-cheiro são muito fáceis de cultivar e fornecem cor para toda a estação, desde que as flores gastas sejam removidas rotineiramente.

Descrição de ervilhas-de-cheiro

As ervilhas-de-cheiro são plantas trepadeiras que dão cachos de flores em uma ampla variedade de cores, incluindo vermelho, rosa, azul, branco e lavanda. São flores do início do verão com uma longa estação de floração e são excelentes flores de corte. As flores lembram borboletas com franjas, enquanto suas hastes parecem dobradas. Felizmente, os caules são fortes o suficiente para sustentar suas flores abundantes.

As variedades antigas foram selecionadas por suas cores vibrantes e fragrância intensa. Muitos cultivares modernos estão no mercado oferecendo ervilhas-de-açúcar em quase todas as cores, exceto amarelo, mas nem todas as variedades de ervilhas-doces mais novas são perfumadas. O tamanho maduro dependerá da variedade que você escolher para cultivar, mas espera que as vinhas alcancem pelo menos 6 a 8 metros de altura.

Ao contrário de outros tipos deste gênero, as ervilhas-de-cheiro são tóxicas e as sementes não devem ser ingeridas por humanos ou animais de estimação.

Informação botânica

A ervilha-de-cheiro (nome latino Lathyrus odoratus), é um membro escalador anual do gênero leguminosa. Originária do sudoeste da Itália e das ilhas do Mediterrâneo, a ervilha-de-cheiro é cultivada para uso em jardins desde o século XVII. Alcançou suas formas modernas sob o trabalho do viveiro escocês Henry Eckford, que desenvolveu dezenas de cultivares no final do século XIX.

Usos de paisagem

As ervilhas doces conferem uma sensação de chalé aos jardins. Muitas vezes são cultivadas em tripés de bambu, mas crescerão com prazer em plantas arbustivas, da mesma forma que a clematis às vezes é usada. As ervilhas-de-cheiro também funcionam bem em uma horta, atraindo abelhas e outros polinizadores necessários à horta. Eles podem ser cultivados ao longo da cerca ou misturados com as vagens. Outra opção é permitir que as ervilhas-de-cheiro cresçam em um montículo que vai atingir uma altura de cerca de 2,5 metros.

Cultivo de ervilhas-de-cheiro

Como ervilhas anuais, as ervilhas-de-cheiro podem ser cultivadas em todas as zonas de robustez do USDA, embora se desenvolvam melhor em climas com verões relativamente frios. Eles prosperam em pleno sol, embora em climas mais quentes eles se dêem bem em um local que receba sol parcial, especialmente no calor da tarde. No Sul, você pode ter melhor sorte semeando ervilhas-de-cheiro no outono para crescer até o inverno.

As ervilhas doces preferem solo rico, mas bem drenado. Um pH de solo ligeiramente alcalino (cerca de 7,5) é ideal para ervilhas doces.

As ervilhas doces são geralmente semeadas diretamente. Para ajudar na germinação, as sementes devem ser escarificadas por corte e / ou imersão em água por várias horas para amolecer o revestimento da semente. A semente pode ser iniciada ao ar livre, assim que o solo aquecer a cerca de 50 graus Fahrenheit e não estiver muito úmido.

Você pode dar um salto inicial na temporada começando a semente dentro de casa, cerca de quatro a cinco semanas antes da última data de geada. Eles serão mais fáceis de transplantar se você os iniciar em turfa. Quando estiver pronto para o transplante, arranque quaisquer flores ou botões que possam ter se formado, o que estimulará o desenvolvimento da raiz. Eles gostam de solo frio, portanto, uma camada espessa de cobertura morta ao redor das plantas pode ajudar as ervilhas a crescerem.

Quando as plantas atingirem cerca de 3 a 15 centímetros de altura no jardim, aperte as mudas para estimular os brotos laterais fortes. As vinhas da ervilha-doce têm gavinhas e se prendem a quase todos os tipos de suporte que tenham malha ou cordões.

Durante a estação de crescimento, as ervilhas-de-cheiro requerem alimentação e água constantes e regulares. Alimente-os mensalmente com um fertilizante rico em potássio, como o fertilizante de tomate. Acredita-se que adicionar um pouco de farinha de sangue ao solo ajuda a manter os caules longos e adequados para o corte.

A maioria das variedades de ervilha-doce começa a florescer no final da primavera ou início do verão. Quanto mais você corta as flores, mais flores você deve obter, então não hesite em trazer alguns buquês para dentro. Retire as flores gastas para encorajar o florescimento contínuo.

Evite plantar ervilhas-de-cheiro no mesmo local ano após ano.

Variedades sugeridas

Existem muitas variedades maravilhosas de ervilhas-de-cheiro disponíveis como sementes. Você pode comprar pacotes de cores individuais ou escolher uma mistura de cores. Lembre-se de que nem todas as ervilhas-de-cheiro são perfumadas, por isso verifique a embalagem.

• 'Antiquado': Embora não seja realmente uma variedade, ervilhas doces rotuladas como antiquadas devem ser muito perfumadas.
• Cultivares Spencer: Estas são vinhas especialmente resistentes com coloração marcante, mas nem todas são particularmente perfumadas.
• 'Grupo Bijou': Esta é uma variedade anã com um aroma doce, adequada para recipientes.

Pragas e problemas

Existem poucas pragas ou problemas associados às ervilhas-de-cheiro. Marmotas e coelhos, no entanto, comem as mudas, então protegê-las com um repelente em spray é uma boa ideia quando elas caem pela primeira vez. As plantas podem ser feitas se as temperaturas ficarem muito altas.