As bananas têm sementes?

Se você é do tipo que se questiona sobre essas coisas, deve ter notado que as bananas que compra na loja parecem não conter sementes. Se for esse o caso, como a bananeira se reproduz? Bem, acontece que as bananas têm sementes (de uma espécie), mas não são usadas para reprodução.

Sementes de banana

Se você fosse para a natureza e abrisse uma banana, provavelmente encontraria sementes. Alguns, na verdade, são grandes e absorvem grande parte da fruta, tornando a polpa difícil de comer. Nossas bananas comerciais (que são, em sua maioria, a variedade Cavendish) foram especialmente cultivadas ao longo dos anos para que sejam triplóides sem sementes que não formem sementes maduras. Se você notou pontinhos pretos no meio da banana, descobriu sementes imaturas que não se desenvolvem, o que acontece com os triplóides.

Saboroso mutante

A banana é na verdade um tipo de banana. As bananas da variedade doce que geralmente descascamos e comemos crus são frequentemente chamadas de bananas "de sobremesa", devido à sua doçura e lanches em geral. O que chamamos de "banana" simplesmente tem esse nome popular para distingui-los como as grandes variedades que são tipicamente cozidas antes de comer. As bananas saborosas e amarelas para sobremesa são cultivadas a partir de variedades mutantes de bananeiras que produzem frutos sem sementes úteis. As plantas de banana são cultivadas removendo rizomas das plantas hospedeiras e replantando as amostras para crescerem por conta própria. Com este método, uma planta pode se tornar a "mãe" de uma plantação inteira composta de plantas geneticamente idênticas.

Falando sobre bananas

Da próxima vez que você precisar impressionar alguém, tire esses termos para mostrar seu cérebro de banana.

• Dedo - uma banana individual
• Por outro lado, um grupo de bananas, que pode chegar a 20
• Bunch - um cacho de mãos de banana; também chamado de haste de banana
• Polpa - a parte da banana que você come
• Epiderme-casca de banana; você pode comê-los também, cozidos ou crus
• Phloema - as "cordas" na banana
• Musa - o gênero da banana; ou Musa sapientum, se você quiser ser específico

Mais fatos

• Bananeiras comerciais são reproduzidas usando filhotes de banana. A amadurecer bananas planta formas rizomas que crescem em plantas pouco conhecidos como crias que podem ser removidas e plantadas em outro lugar.
• Miss Chiquita "nasceu" em 1963, ou pelo menos foi quando fez a sua estreia nas etiquetas de banana; ela não fez menção à sua idade na época.
• Os europeus comem 12 kg de bananas por ano, em média.
• Recorde mundial de mais bananas descascadas e comidas em um minuto: 8
• "Banana Song" de Harry Belafonte apareceu no Calypso, o primeiro álbum a vender mais de 1.000.000 de cópias.
• A banana Cavendish tem o nome do 7º Duque de Devonshire, William Cavendish, que adquiriu a variedade nas Ilhas Maurício e a cultivou na Inglaterra. A planta tornou-se uma cultivar oficial em 1836 antes de retornar às regiões tropicais, onde agora é cultivada principalmente.