Dicas para colheita, secagem e armazenamento de flores

A secagem das flores permite que você as mantenha por perto para serem exibidas por meses, talvez até anos, depois que a planta parar de florescer. Existem flores, como a flor de palha apropriadamente chamada (Xerochrysum bracteatum), que parecem secar sozinhas, enquanto outras são suculentas demais para secar completamente. Aqui estão algumas dicas para escolher flores para secar, secá-las e mantê-las com bom aspecto.

Selecionando flores para secar

Algumas flores funcionam melhor do que outras. Flores com alto teor de água, como sedum, não secam bem. Abaixo está uma lista parcial de flores que são boas escolhas, mas a melhor maneira de aprender quais flores funcionam é experimentando. Corte sempre mais flores do que o necessário, pois provavelmente perderá algumas no processo de secagem.

• Calêndula africana (Tagetes erecta)
• Hissopo de anis (foenículo de Agastache)
• Centáurea (Centaurea cyanus)
• Globe Thistle (Echinops ritro)
• Amaranto globo (Gomphrena globosa)
• Manto de senhora (Alchemilla mollis)
• Larkspur (Consolida ambigua)
• Lavanda (Lavandula augustifolia)
• Mealy cup sage (Salvia farinacea)
• Amor-em-uma-névoa - cabeças de sementes (Nigella damascena)
• Manjerona (Origanum vulgare)
• Pompom Dahlias (Dahlia hortensis)
• Papoula - cabeças de sementes (Papaver somniferum)
• Rosas (Rosa)
• Starflower (Scabiosa stellata)
• Statice (Limonium sinuatum)
• Strawflower (Xerochrysum bracteatum)
• Yarrow (Achillea millefolium)

Colhendo flores para secar

A melhor época para colher suas flores é no final da manhã, logo após o orvalho ter evaporado das folhas. Em geral, a maioria das flores se dá melhor quando cortadas ligeiramente imaturas, com o botão não totalmente aberto, já que a flor continuará a se abrir depois de cortada. Freqüentemente, flores totalmente abertas deixam cair suas pétalas à medida que secam. No entanto, faça algumas experiências e veja qual estágio de floração funciona bem para suas flores.

3 maneiras de secar ou preservar flores

O que você precisa para começar

• Cortar flores
• Elásticos
• Corda ou ganchos para flores penduradas
• Clipes de papel
• Jornal (para armazenamento)
• Sílica gel (opcional)
• Recipiente de plástico ou vidro hermético (se estiver usando gel de sílica)

Ar seco

A secagem ao ar é a maneira mais simples de preservar suas flores de corte. Junte os caules das flores em pequenos cachos, com cerca de 1,30 cm de diâmetro, e enrole-os bem com um elástico. As hastes encolherão ligeiramente, por isso certifique-se de que a faixa está apertada. Prenda um clipe de papel no elástico e pendure os cachos, de cabeça para baixo, no teto, com um gancho ou barbante. Mantenha-os de cabeça para baixo para que as hastes não dobrem de peso.

Se você estiver apenas secando as flores, não os caules, pode colocar as flores individualmente em uma tela. Os outros requisitos permanecem os mesmos.

Os cachos de flores precisarão estar protegidos da luz solar direta, de preferência no escuro. Quanto mais sol as flores são expostas, mais sua cor desbotará.

Não agrupe os cachos muito próximos uns dos outros. Boa circulação de ar e baixa umidade também são fatores importantes na secagem de flores. Certifique-se de que há espaço para o ar fluir entre os cachos.

Os tempos de secagem variam dependendo do tipo de flor e das condições como umidade, temperatura e circulação de ar. A maioria das flores leva cerca de 10 a 20 dias. Você saberá que eles estão secos quando parecerem rígidos e os caules quebrarem facilmente.

Secagem com sílica gel

Flores frágeis e com muita umidade podem secar melhor se você acelerar o processo com um agente de secagem como o gel de sílica. Apesar do nome, a sílica gel é granular, como o sal marinho, e pode ser reutilizada. Você pode encontrar sílica gel em qualquer loja de artesanato. [Cuidado: pode parecer sal, mas a sílica gel não é comestível.]

Use um recipiente raso de plástico ou vidro hermético. Espalhe uma camada de uma polegada de espessura de sílica gel no fundo do recipiente. Além disso, espace as cabeças das flores. Em seguida, cubra as flores com pelo menos mais um centímetro de gel. Feche o recipiente e deixe descansar por três a cinco dias.

Algumas flores que se beneficiam da secagem do gel de sílica incluem anêmonas, margaridas, amores-perfeitos e zínias.

Secagem de flores no microondas

Se você quiser acelerar o processo ainda mais, pode colocar no microondas o recipiente com as flores e o gel de sílica por cerca de três minutos. Deixe o recipiente esfriar por 20 minutos antes de abrir. Verifique se as flores estão totalmente secas antes de removê-las.

Mantendo suas flores secas com bom aspecto

Assim que o processo de secagem for concluído, você pode começar a apreciar suas flores em arranjos, grinaldas e artesanatos. Você ainda precisará dar-lhes o mínimo de exposição ao sol para manter a cor. Também seria aconselhável mantê-los longe do calor do ar forçado, que pode fazer com que as flores já secas se tornem quebradiças.

Como tudo o mais em exibição em sua casa, as flores secas ficarão empoeiradas. Um espanador delicado geralmente pode ser usado neles, sem causar nenhum dano. Você também pode tentar um secador de cabelo em temperatura fria ou baixa.

Armazenamento de flores secas

Se você for armazenar suas flores secas, embrulhe-as em um jornal para evitar que sugem a umidade do ar. Em seguida, coloque as flores embrulhadas em uma caixa, para que não sejam esmagadas acidentalmente. Mantenha-os longe de porões úmidos e locais excessivamente secos, como sótãos.