O que você deve saber sobre dentes-de-leão?
O dente-de-leão é uma erva benéfica da raiz à flor. É uma das ervas mais versáteis e importantes para aprender.
Nome latino
Taraxacum officinale
Nome comum
Dente de leão
Zona de robustez do USDA
O dente-de-leão é encontrado em praticamente todas as zonas dos EUA.
Exposição
De sol parcial a pleno sol, esta planta resistente cresce com pouco cuidado. Se for colher a raiz axial longa, é útil cultivar em uma área cultivada.
Colheita
Colha as novas verduras no início da primavera para comer. Mais tarde na estação, colha as folhas maiores e seque-as para fazer o chá. As flores são comidas como botões verdes, totalmente abertas, as pétalas são colhidas para gelatina e chá. A raiz está pronta assim que a geada tiver eliminado as partes verdes.
Usos
O dente-de-leão é uma erva multiuso. Todas as partes são úteis. Desde o início da primavera, quando as folhas novas são cozidas no vapor e comidas como erva, até o verão, as folhas e flores são colhidas. No outono, as raízes são arrancadas após uma geada. Mesmo a seiva branca e leitosa é usada como um removedor de verrugas eficaz.
O dente-de-leão é um diurético que também contém potássio. Tem sido usado como tônico para o fígado. A colheita regular evitará que o dente-de-leão vá semear e semeie a si mesmo. Isso manterá a propagação de dentes-de-leão cultivados fora do gramado. Não importa o uso que você encontre para o dente-de-leão, esta planta de fácil crescimento será uma adição maravilhosa ao seu jardim de ervas.
