Como crescer e cuidar do gengibre em flor?

Se você gostaria de adicionar um toque tropical ao seu jardim, gengibre em flor são um ótimo lugar para começar. O número de espécies de plantas de gengibre disponíveis para colecionadores ávidos é impressionante. E há uma grande variação entre as espécies: uma flor parece uma pinha de outro mundo; outra se assemelha a uma orquídea mutante; outro ainda parece um inseto tropical imaginado por um cartunista.

O gengibre é uma planta tropical adaptável e cresce em grande parte do sudeste da Ásia. Embora algumas pessoas associem o gengibre em flor ao estado do Havaí, muitas das espécies foram introduzidas na ilha como plantas ornamentais e algumas, como o gengibre vermelho, são consideradas plantas invasoras.

As plantas de gengibre se espalham e emergem dos rizomas, as estruturas carnudas e grossas em forma de raiz que você está acostumado a ver na seção de produtos hortifrutigranjeiros do mercado. As folhas são geralmente em forma de lança ou oblongas, de um verde profundo e brilhante. As flores variam muito de um gênero para outro e podem ser carregadas ao longo da estação de crescimento em climas tropicais.

• Nome botânico: Zingiberaceae
• Nome comum: gengibre, gengibre em flor
• Tipo de planta: perene
• Tamanho adulto: quatro a cinco pés de altura
• Exposição solar: Sol filtrado ou parcial
• Tipo de solo: argiloso
• Ph do solo: 5,5 a 6,5
• Tempo de flor: verão
• Cor da flor: vermelho, rosa, laranja
• Zonas de robustez: 7 a 10
• Área nativa: Sudeste Asiático

Como cultivar gengibre em flor

Plante gengibres floridos com outras grandes plantas tropicais, como canas ou orelhas de elefante, para criar uma expressão sensual. Embora os gengibres em flor sejam grandes demais para serem cultivados como plantas caseiras, você pode mantê-los em sua estufa ou conservatório. Os jardineiros ainda podem desfrutar de flores de gengibre como flores de corte dentro de casa, onde podem durar até três semanas.

É possível cultivar gengibre a partir de rizomas que você compra no supermercado, mas pode não valer a pena se você deseja uma planta ornamental com flores. Alguns rizomas de gengibre vendidos para uso alimentar podem ser tratados com um retardador de crescimento para impedir a germinação. Se você encontrar um rizoma rechonchudo e fresco que pareça vivo, tente germiná-lo em um recipiente em um local quente. Se os rizomas forem de fato viáveis, você poderá ver brotos em duas semanas. No entanto, as plantas cultivadas a partir de rizomas podem levar até dois anos para florescer, e as flores não são tão vistosas quanto as da maioria das espécies ornamentais do comércio.

Muitos dos gengibres floridos vendidos como plantas de jardim atingem uma altura média entre quatro e cinco metros de altura. Os jardineiros devem consultar a etiqueta de cuidado de cada espécie para escolher um local apropriado ou tamanho de recipiente.

Luz

A maioria das plantas de gengibre prosperam em luz filtrada, pois receberiam o crescimento em uma floresta tropical. Plantas de gengibre crescendo em pleno sol podem sofrer escurecimento nas margens da folhagem.

Solo

As plantas de gengibre gostam de solo organicamente rico, úmido e bem drenado com pH quase neutro a levemente ácido.

Água

Regue com frequência durante a estação de cultivo, com menos frequência no outono e inverno. Água profunda semanal é preferível a chuveiros diários mais curtos. Procure dar ao gengibre aproximadamente 2,5 cm de umidade por semana.

Temperatura e umidade

As plantas tropicais de gengibre anseiam pela alta umidade e pelo solo rico e úmido de seu habitat nativo. Se as plantas de gengibre em flor ficarem muito secas, elas deixarão de florescer e podem até ficar dormentes. Por ser uma planta tropical, o gengibre prefere temperaturas acima de 10°C.

Fertilizante

As plantas de gengibre são pesadas e se beneficiam de uma pá de estrume quinzenal quando o verão esquenta. Caso contrário, você pode aplicar um fertilizante floral completo a cada dois meses.

Variedades para crescer

A floração da família do gengibre, Zingiberaceae, é diversa, incluindo cerca de 47 gêneros e mais de 1000 espécies. Alguns dos nomes de gênero mais comuns que você provavelmente verá no comércio de viveiros incluem Alpinia, Costus, Hedychium e Zingiber (que inclui o gengibre comestível).

As plantas de gengibre em flor não são conhecidas por nenhum outro nome comum, embora algumas espécies individuais tenham nomes desinteressantes como "gengibre vermelho" ou "gengibre amarelo". Os coletores devem escolher plantas com base no nome latino em vez de qualquer nome comum para evitar plantas com rótulos errados e problemas de taxonomia confusos. Jardineiros que procuram apenas uma planta atraente podem procurar uma planta em flor que eles admiram, já que todos os gengibres tropicais prosperam em condições de cultivo semelhantes. As principais variedades incluem:

• 'Crepe Ginger' (Costus speciosus) tem brácteas marrons com flores brancas, cujas pétalas lembram papel de seda enrugado; pode tolerar geadas leves
• 'Kahili Ginger' (Hedychium gardnerianum) tem flores amarelas perfumadas com estames laranja proeminentes
• 'Abacaxi Gengibre' (Tapeinochilos ananassae) assemelha-se a um abacaxi (vermelho); um bom candidato para o jardim sombreado
• ' Red button ginger' (Costus woodsonii) é um gengibre fácil para iniciantes, mas aqueles em áreas tropicais devem mantê-lo em um recipiente para evitar suas tendências invasivas
• 'Torch Ginger' (Etlingera elatior) tem flores vermelhas brilhantes que lembram pinhas; cresce bem em pleno sol
• 'White Ginger' (Hedychium coronarium) produz flores perfumadas semelhantes a orquídeas ao longo do ano; pode se espalhar agressivamente na paisagem em áreas livres de geada

Sendo cultivado em recipientes

Se você decidir cultivar gengibre como planta de recipiente, escolha um recipiente grande com diâmetro de pelo menos 61 centímetros. Recipientes maiores também retêm umidade por períodos mais longos. Escolha um vaso de flores pesado feito de concreto ou porcelana, pois os rizomas podem fazer com que o plástico ou outras plantas de paredes finas se partam à medida que a planta cresce.

Após a primeira geada, remova a folhagem murcha e deixe os rizomas secarem em local protegido. Armazene os rizomas dormentes em serragem ou musgo esfagno como faria com outros bulbos tropicais como gladíolos ou dálias.