Organize uma festa de taco "faça você mesmo"
Se há um tipo de festa que deixa as pessoas animadas, é a festa do taco. Todo mundo gosta de algum tipo de variação em um taco, e a personalização sem fim o torna atraente para pessoas que seguem todos os tipos de dieta, desde vegetariana até sem glúten e com baixo teor de carboidratos. Como um bônus, é um dos menus mais fáceis para um anfitrião de festa preparar - com um pouco de picar vegetais, você estará pronto para servir sem cozinhar o dia todo.
Jogue com o tema do taco colocando decorações de inspiração mexicana, servindo uma variedade de margaritas e cervejas mexicanas, como Corona ou Modelo, e tocando música mariachi ao fundo.
Criação de uma barra de taco
A chave para uma festa de tacos do tipo "faça seu próprio" com sucesso é fornecer uma grande variedade de coberturas, para que seus convidados possam personalizar seus tacos como quiserem. Comece definindo os ingredientes para os próprios tacos, que devem incluir:
- Tortilhas de casca dura e mole (milho e farinha)
- Frango desfiado
- Carne moída temperada
- Feijão frito
- Alface picada
- Tomate picados
- Coentro picado
- Pimentões salteados
- Cebolas vermelhas ou brancas salteadas ou fatiadas cruas
- Azeitonas pretas
- Jalapenos (cru ou em conserva)
- Queijo cheddar
- salsa
- Nata
- guacamole
- Fatias de limão
Coloque cada ingrediente em sua tigela com uma colher, para que os hóspedes possam se servir. Certifique-se de ter uma tigela grande de alface disponível para as pessoas fazerem saladas de taco. Se houver muitos vegetarianos presentes, incluindo uma tigela de sofritas temperadas , que é feita de tofu. Mantenha as tortilhas aquecidas em uma travessa especial para tortilhas ou coloque-as em uma chapa quente em fogo baixo.
Em seguida, inclua alguns acompanhamentos apropriados:
- Arroz mexicano
- Feijões pretos
- Milho (na espiga ou em uma salada)
- Chips de tortilla
Uma panela elétrica manterá o arroz, o feijão e o milho na temperatura certa durante toda a festa.
Finalmente, em uma mesa separada, prepare algumas sobremesas temáticas:
- Churros
- Flan
- Doce de leite
Ideias para decoração de festas Taco
Dependendo do que você tiver em sua casa, use qualquer uma dessas ideias para dar à sua mesa o ambiente de uma festa mexicana.
- Se você tiver um cobertor de estilo mexicano, use-o como toalha de mesa. Alternativamente, lençóis diversos em vermelho, branco e verde emprestarão as cores da bandeira mexicana à sua mesa. Outra opção é usar rosas brilhantes, azuis, amarelos, verdes e brancos nítidos para uma sensação de festa mais natural. Uma festa de tacos é o momento perfeito para incorporar seu amor por cores fortes e brilhantes em um ambiente de mesa.
- Amarre guardanapos brancos com ráfia verde e vermelha.
- As cestas de tecido são perfeitas para segurar cobertores ao ar livre para sentar e usar como vasos para dar ao seu oásis ao ar livre um clima tropical.
- Encha uma tigela com pimentões coloridos para sua peça central (use-os em sua cozinha no final da semana).
- Se você tem um sombrero mexicano, use-o como peça central. Coloque pimentas jalapeno e limas ao redor da borda.
- Folhas de palmeiras tropicais e folhagens podem adicionar ao clima de festa do dia, espalhadas pelas mesas ou guardadas em guardanapos como parte da configuração da mesa.
