Como hospedar uma troca de cookies de férias?

Hospedar uma troca de biscoitos é uma maneira divertida de aliviar o tempo gasto no cozimento para as férias. Sejamos realistas, comprar ingredientes e fazer um tipo de biscoito a granel é muito mais fácil do que tentar assar vários tipos sozinho.

O objetivo da troca de biscoitos é pedir a todos os convidados que tragam várias dezenas de seus biscoitos caseiros favoritos para compartilhar. O ideal é que cada um de vocês vá para casa com várias variedades de biscoitos. Algumas festas incentivam a embalagem de seus produtos recém-assados em presentes na própria festa.

Há três partes essenciais da troca de biscoitos a serem consideradas - as regras, a estação de amostragem e a estação de embalagem. Este guia irá guiá -lo por tudo que você precisa para tornar sua próxima troca de cookies um sucesso.

Lista de controle

A seguir está uma lista de itens comuns que os hosts de troca de cookies fornecem para o evento. Você pode pedir ajuda aos seus convidados em qualquer uma das seguintes situações.

• Lista de convidados: Convide de 5 a 10 pessoas que gostem ou queiram assar dezenas de biscoitos do zero.
• Convites: Crie um convite personalizado com instruções claras para a troca de cookies.
• Suprimentos da estação: Reúna pratos suficientes para a estação de amostragem. Inclua cartões de lugar e uma toalha de mesa festiva. Compre barbante, fita e etiquetas de presente para a estação de embalagem.
• Caixas de padaria: certifique-se de estocar caixas de padaria ou latas de biscoitos o suficiente para cada participante levar para casa entre meia dúzia a uma dúzia de biscoitos de cada participante.
• Bebidas: certifique-se de preparar café e chá suficientes para todos os convidados. Considere misturar um ponche especial para a ocasião.
• Comida saborosa: ofereça aos convidados algo salgado, como um ovo cozido, para comer antes de provar os biscoitos.

A seguir, analise este cronograma para obter mais conselhos e dicas para tornar a troca de cookies um sucesso.

Um mês antes

1. Defina as regras. Determine instruções claras para seus convidados seguirem com antecedência. Descubra quantos cookies cada convidado deve trazer com base no tamanho da festa. Cada hóspede deve poder ir para casa com meia dúzia a uma dúzia de cada tipo de biscoito. Deve haver biscoitos suficientes para a amostragem também. Por exemplo, se você está convidando quatro pessoas, peça a cada pessoa para trazer seis dúzias de biscoitos. Essa quantia daria a cada participante uma dúzia de cada variedade, e ainda sobraria uma dúzia para a estação de amostragem. Aqui estão mais alguns exemplos de regras a serem considerados:
   1. Os participantes são convidados a trazer pelo menos seis dúzias de biscoitos para compartilhar.
   2. As receitas devem ser submetidas ao anfitrião e aprovadas o mais tardar duas semanas antes da festa. Isso garantirá que haja uma boa seleção de cookies para a troca.
   3. Os biscoitos devem ser caseiros e frescos para a festa.
   4. Acompanhe seus biscoitos com cartões de receita para cada convidado.
   5. Traga uma travessa e caixas de armazenamento para biscoitos.
2. Envie convites. Convide entre 5 a 10 pessoas. Você poderia convidar mais, mas então você deve considerar pedir a cada convidado para assar mais biscoitos. Peça aos participantes para trazerem cartões de receitas, caixas e embalagens se quiser manter os custos baixos. O aspecto mais importante do convite é incluir instruções e regras claras que sejam fáceis de seguir.

Duas a três semanas antes

• Determine o biscoito que todos vão assar. Pesquise algumas receitas de biscoitos e escolha uma que você sabe que vai adorar fazer e comer. Agora é também a hora de lembrar aos convidados de RSVP e de enviar suas receitas. Se muitas pessoas fornecerem a mesma ideia de receita, você pode ajudá-las a escolher uma receita diferente, para que haja mais variedade.
• Encomende caixas e suprimentos de padaria. Faça sua pesquisa para encontrar um bom negócio em pequenas caixas de padaria ou latas para embalar biscoitos em presentes. Você também vai querer comprar lenço de papel de padaria, etiquetas para presentes, fitas ou barbantes e alguns pratos extras, se necessário. Certifique-se de ter uma ideia geral de como deseja que sua estação de amostragem e embalagem pareça. Certifique-se de ter mesas, toalhas de mesa e toda a decoração de festa escolhida neste momento.
• Crie cartões de lugar para biscoitos. Assim que todas as receitas de biscoitos forem aprovadas e finalizadas, crie alguns cartões de locais para a estação de amostragem. Os cartões devem incluir o tipo de cookie e o colaborador.

Dois dias antes

• Asse seus cookies. Esta etapa é bastante autoexplicativa. Você também pode querer chegar a todos os seus convidados com um lembrete gentil para ver se eles têm tudo o que precisam para assar seus biscoitos.
• Loja de alimentos e bebidas restantes. Não se esqueça de pegar tudo que você precisa para qualquer receita ou bebida que você se comprometeu a fazer.

Dia antes da festa

• Crie uma tabela de exibição de cookies. Esta mesa deve ser grande o suficiente para conter um prato para cada convidado. Se você tiver pouco espaço, use carrinhos de bolo para construir níveis diferentes para que você possa colocar mais bandejas. Disponha os cartões de lugar, para que os participantes saibam onde colocar uma dúzia de seus biscoitos para degustação. Tenha uma seção próxima ou abaixo da mesa de exibição para totes com os biscoitos restantes que podem ser divididos após a amostragem.
• Prepare uma mesa de embrulho. É aqui que os hóspedes dividem seus biscoitos em pacotes pré-fabricados. Você pode fornecer uma lata grande por hóspede para todos os seus biscoitos, ou pode oferecer várias caixas pequenas para que os hóspedes possam começar a fazer presentes de amostra de biscoitos para seus entes queridos. Se seus convidados vão criar presentes, tenha barbante, fita, etiquetas para presentes, papel de seda e qualquer outra coisa que você possa precisar para criar um pacote bem embrulhado.
• Prepare o máximo de comida e bebida possível. Quanto mais você puder fazer pela troca de cookies com antecedência, mais poderá aproveitar o dia da festa. Faça ponche à frente e guarde na geladeira. Prepare qualquer alimento saboroso e reserve. Se você congelou cookies, descongele-os agora.

Dia da festa

• Faça o café e coloque as bebidas. Espere um pouco antes de os convidados chegarem para esta etapa.
• Aqueça a comida e finalize a decoração. Você provavelmente vai querer comer qualquer alimento salgado logo após a chegada dos convidados, então certifique-se de que esteja aquecido e pronto para ir. Defina todas as decorações de última hora e certifique-se de que seus cookies estejam em exibição e armazenados na estação de amostragem. Seus cookies servirão como o primeiro exemplo de como os hóspedes devem descarregar seus cookies.
• Dê as boas-vindas aos convidados e explique a festa. Certifique-se de ter um plano de como os convidados irão navegar na festa quando chegarem. Deve haver um fluxo natural da entrada, para a mesa de exposição, para a mesa de embalagem. Assim que seu grupo deixar os biscoitos, você pode reunir todos em um ponto central para discutir como a festa irá progredir.
• Colete receitas. Certifique-se de pegar um de cada cartão de receita de seus convidados. Depois da festa, crie uma lista mestra para enviar por e-mail a todos os convidados, para que eles tenham todas as receitas caso se esqueçam de pegar uma.