Idéias para cozinhas de design - do clássico ao moderno

Você provavelmente já ouviu o termo cozinha de design ou talvez cozinha de ponta, mas o que isso significa? Às vezes, este é apenas um termo usado em programas de cozinha e banheiro para transmitir um senso de qualidade ou habilidade. Em outros casos, uma cozinha projetada se aplica a espaços comerciais, não residenciais. Quando essa cozinha existe de fato nas casas, geralmente vem com um preço que o deixa de boca aberta.

Para a maioria de nós, uma cozinha de design é certamente uma cozinha que parece fora de alcance. Mas quando você divide e examina seus componentes, você descobrirá que muitos elementos e ideias usados em cozinhas de designer podem ser transferidos para uma casa comum - ou pelo menos podem servir de inspiração para ideias semelhantes em uma casa menor (ou menos cara) escala.

Criado por designs baseados em Nova York por humanos, esta cozinha é uma combinação perfeita de moderno com clássico. As cadeiras de madeira, piso de madeira maciça e armários de cozinha chanfrados dizem "clássico e tradicional". Todo o resto - os bancos elegantes do bar, as luzes pendentes, o esquema de cores predominantemente branco, as luzes da lata - diga "moderno".

A primeira coisa que chama a sua atenção neste projeto de cozinha é a ilha de cozinha exclusiva. A ilha é feita de estrutura de madeira recuperada e apresenta uma tira de metal lisa na frente para a preparação de alimentos.

A designer de cozinhas certificada Susan Serra tirou esta foto em um show de cozinha e banho É um conceito de cozinha que parece bastante factível: eletrodomésticos de aço inoxidável da General Electric, parede de tijolos, armários estilo Shaker naturais e a ilha de cozinha mais incomum que você já viu.

Esta cozinha de ar fresco foi projetada por Sabine H. Schoenberg, fundadora da Sabine's Home, uma designer de interiores com mais de 15 anos e autora de Kitchen Magic: Secrets to Success Kitchens.

Sobre esta foto, Sabine conta que projetou esta cozinha com uma ilha superdimensionada (5 metros por 9 metros) para que "todos os netos pudessem se reunir em torno de um único balcão para fazer biscoitos nos dias de chuva de praia".

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Esta cozinha enche os visitantes de admiração. Por onde começar? Esse teto, por exemplo. Observe como a curva superior do teto é espelhada logo abaixo pela cobertura curva de latão do teto? Este dossel tem duas funções: alojar luminárias e tornar visualmente esta grande sala menos imponente.

Esta cozinha certamente tem sua cota de elementos modernos - geladeira de aço inoxidável, fogão Wolf enorme, bancos de bar elegantes, mas não deixe que isso o impeça de notar as características naturais e orgânicas, como os "grossos armários de cozinha de madeira ", como diz a Sra. Schoenberg coloca isso; a enorme parede de pedra natural atrás do fogão; e as janelas enormes, com vistas generosas dos eucaliptos e das palmeiras mais além.

Idéias semelhantes podem funcionar em qualquer casa: coloque pedra natural atrás do fogão; desista de um armário de parede ou dois para abrir espaço para uma janela nova ou maior (e talvez coloque uma despensa em outro lugar para compensar o armário "perdido"; ou compre armários de madeira de verdade em vez de termofólio. Tudo é possível se você definir sua mente para isso.

Neutro. Horizontal. Lustroso. Comedido. E então, "O qu-?" Esse teto. É tudo sobre o jogo entre a cozinha contemporânea refinada - com suas bancadas de concreto, grande ilha de cozinha com fogão e forno de parede dupla - e as vigas de "madeira de celeiro histórica e envelhecida" no teto.

Sem aquele contraste entre liso e áspero, cinza e marrom, brilhante e fosco, esta cozinha de designer teria sido boa... boa... talvez até ótima, mas ainda assim algo aquém de incrível. É o casamento entre o topo e o fundo que impulsiona esta cozinha ao incrível.

Esta ilha de cozinha é tão grande que dificilmente pode ser chamada de ilha; é um continente. Em seu livro Kitchen Magic, a designer Sabine Schoenberg observa que os proprietários gostam de viajar pela Europa e queriam uma "cozinha destacada com sensibilidades anglo-europeias". Assim, o teto de ferro forjado lembra uma estação de trem da era vitoriana, o fogão e o capô pretos e de latão. Já o continente da cozinha é grande o suficiente para preparar o jantar para 25 convidados.

Aqui, Sabine Schoenberg cria uma cozinha em estilo provençal em um apartamento em Manhattan. Ela menciona um aspecto interessante do design de cozinha: trabalhar em torno da realidade. Nesse caso, "realidade" é o limite de peso que os proprietários devem respeitar ao reformar seu apartamento. Um exaustor de calcário teria sido ideal, mas muito pesado.

Ela resolveu isso usando pedra de lava vulcânica leve, coberta com um esmalte crepitante chamado Pyrolave para dar a aparência de calcário.