Como salvar e armazenar restos de cozinha para compostagem?
Depois de decidir começar a guardar restos de comida para compostagem, você precisará descobrir um sistema para transportá-los de sua cozinha para o depósito ao ar livre. A menos que você não se importe de correr para a pilha de compostagem toda vez que descascar uma banana ou fazer uma xícara de chá, você precisará encontrar um recipiente para armazenar esses restos. Aqui estão algumas idéias.
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Jarro de adubo
Se você precisa guardar seus restos de cozinha em uma bancada, a estética de seu contêiner é algo a se considerar. Se você quer algo mais atraente do que um balde de plástico, potes de compostagem podem ser a solução perfeita para você. Eles geralmente são feitos de aço inoxidável ou cerâmica e são discretos em uma bancada ou ilha. Mais importante ainda, as vasilhas geralmente vêm equipadas com filtros de carvão para evitar que o conteúdo da vasilha cheire sua cozinha. Os potes não são necessariamente baratos - a maioria dos modelos custa entre 15€ e 45€
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Balde ou balde de adubo
Baldes de compostagem são uma boa solução para os jardineiros que têm uma área em um armário ou despensa para armazenar as sobras de sua cozinha. Baldes são um pouco maiores do que potes e geralmente são feitos de aço ou plástico. As opções de plástico são, obviamente, mais baratas do que as de metal. Alguns dos baldes de metal incorporam filtros semelhantes aos usados por potes de compostagem. As de plástico evitam que os odores invadam a sua casa através de tampas herméticas. Os preços dos baldes variam entre 7,50€ e 37€
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Latas de café
Se você não produz uma tonelada de lixo de cozinha durante o dia, uma simples lata de café de plástico ou aço vai funcionar muito bem para você. Certifique-se de guardar a tampa, e você tem um sistema de contenção de sucata de cozinha conveniente. As latas de café podem ser armazenadas em um armário ou na geladeira. Armazenar o recipiente na geladeira ajudará a manter os odores sob controle, especialmente se você fizer questão de esvaziá-lo e lavá-lo todos os dias.
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Balde de plástico reutilizado de detergente ou tinta
Se você comprar sabão em pó em baldes grandes ou sobrar um balde de cinco litros de seu último projeto de pintura, você terá um recipiente perfeito para suas sobras de cozinha. Lave os recipientes, guarde as tampas e comece a adicionar seus restos de cozinha. Como esses recipientes são tão grandes, você pode demorar alguns dias antes de esvaziá-los no composto. O único problema com isso é que os odores podem se acumular no balde. Se você tiver um pouco de mistura de bokashi em mãos, pode borrifar um pouco no topo da pilha sempre que adicionar restos para ajudar a controlar o cheiro.
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Sacos de plástico
Você pode armazenar restos de cozinha em sacos plásticos na geladeira e depois despejá-los na pilha de compostagem ou na caixa de minhoca no final do dia. Como alternativa, se você estiver armazenando resíduos de cozinha para começar a compostagem na primavera, pode congelá-los em um saco plástico e esvaziar o conteúdo quando estiver pronto para montar sua pilha. O bom disso é que não só não há odores, mas o lixo da cozinha se quebra mais rápido na pilha de composto depois de passar pelo processo de congelamento e descongelamento.
Encontrar um recipiente de coleta que funcione para você pode exigir alguns experimentos, mas depois de decidir sobre um sistema, você estará no caminho certo para criar composto para seu jardim.
