Como cultivar videira de kiwi resistente?
Hardy kiwi (Actinidia arguta e Actinidia kolomikta) é o primo resistente ao frio da videira que produz o conhecido kiwi vendido em supermercados. Este último é a espécie Actinidia deliciosa e é resistente apenas à zona 8 de robustez de planta do USDA. O kiwi resistente é muito mais tolerante ao frio e pode ser cultivado nas zonas 3, 4 ou 5 (e até 8 ou 9), dependendo do variedade. Como seu primo de clima quente, o kiwi resistente também produz uma fruta doce comestível, mas a versão resistente é menor (do tamanho de uma uva grande) e pode ser comido inteiro, sem descascar.
Embora seus frutos sejam deliciosos, o kiwi resistente é cultivado em paisagens principalmente por sua atraente folhagem em forma de coração. É uma trepadeira de crescimento rápido e vigorosa, mas raramente é invasiva como outras plantas de crescimento rápido. Os kiwis são escaladores do tipo "entrelaçado" que crescem bem em treliças, cercas, pérgulas e outras estruturas. No entanto, as vinhas também podem superar arbustos e pequenas árvores se não forem controladas.
O kiwi resistente floresce na primavera e produz frutos no outono. A maioria das variedades são dióicas (plantas masculinas e femininas separadas) e as fêmeas devem ser polinizadas por um macho para frutificar. Embora haja uma variedade de autopolinização que pode frutificar por conta própria.
| nome botânico | Actinidia arguta, Actinidia kolomikta |
| Nome comum | Kiwi resistente, videira de kiwi resistente |
| Tipo de planta | Videira perene frutífera |
| Tamanho adulto | 10 a 30 metros de altura / largura |
| exposição ao sol | Sol pleno para sombra parcial |
| Tipo de solo | Barro bem drenado |
| Ph do solo | 5,5 a 7,0 |
| Hora de floração | Primavera |
| Cor da flor | Verde branco |
| Zonas de robustez | 3 a 9, dependendo da variedade |
| Área nativa | China, Leste Asiático |
Como cultivar videira de kiwi resistente
Os kiwis resistentes são nativos da Ásia oriental, mas crescem bem em quase todos os lugares com os cuidados adequados e sol suficiente. Esteja você cultivando para obter folhagem, sombra ou fruta (ou todos os três), é melhor treinar as videiras em uma estrutura de suporte robusta, como uma treliça, caramanchão, pérgula ou cerca. Eles podem ser treinados para formar uma copa ampla ou ramificar-se horizontalmente em espaldeira.
Existem muito poucos problemas graves de pragas ou doenças com a videira resistente do kiwi. A maioria dos problemas tem a ver com seus hábitos de crescimento ou danos causados pela vida selvagem. Folhas e flores podem ser danificadas pela geada. Uma geada nas flores no final da primavera geralmente significa que não haverá frutos naquele ano. Além disso, fique de olho nas criaturas: os coelhos podem comer os galhos no inverno, os gatos podem comer as folhas e os pássaros e outros animais costumam atacar as frutas conforme elas amadurecem.
Se você está cultivando videiras de kiwi para seus frutos, certifique-se de plantar plantas masculinas e femininas para a polinização ou escolher uma planta autopolinizadora. Você precisa de pelo menos um macho para cada oito plantas fêmeas. Lembre-se de que as vinhas normalmente não frutificam por pelo menos três anos, enquanto algumas plantas levam de cinco a nove anos para começar a frutificar.
Luz
As vinhas de kiwi resistentes podem tolerar uma variedade de condições de luz do sol à sombra, mas uma maior exposição ao sol geralmente resulta em uma cor superior nas variedades com folhas variegadas.
Água
Água o suficiente para manter o solo úmido, especialmente após o plantio da videira. A rega semanal é recomendada durante o tempo seco. As plantas maduras podem não precisar de rega adicional além da chuva, dependendo do clima.
Solo
Plante vinhas de kiwi em um solo argiloso e bem drenado. Alguns especialistas aconselham que o plantio em solos mais pobres pode controlar o rápido crescimento da planta.
Temperatura e umidade
O kiwi resistente pode sobreviver ao inverno na maioria das áreas, mas é suscetível a danos causados por geadas tardias. Por esta razão, escolha um local de plantio que não esteja em uma bolsa de gelo ou sujeito a ventos particularmente frios na primavera.
Fertilizante
Esta videira vigorosa requer pouco na forma de alimentação. Uma leve camada de composto sobre a área da raiz fornece todos os nutrientes necessários. Se você quiser alimentar a videira, use um fertilizante orgânico ou de liberação lenta e aplique-o com cuidado para evitar a queima do fertilizante.
Variedades de kiwi resistente
- Actinidia arguta ' Anananzaya': Um produtor vigoroso com frutas muito doces; também chamada de 'Anna'; resistente para a zona 5
- Actinidia kolomikta 'Arctic Beauty': Folhagem distinta que é variegada com atraentes manchas brancas; resistente para a zona 4
- Actinidia arguta ' Issai': O único kiwi resistente que se autopoliniza e não precisa de um macho separado para a polinização; resistente para a zona 5
- Actinidia purpurea x melanandra 'Ken's Red': Produz fruta roxo-avermelhada; resistente para a zona 4
Com 'Arctic Beauty', as plantas masculinas normalmente têm melhor variegação de folhas do que as plantas femininas. Esta variedade abre-se na primavera com folhas verdes que logo ganham manchas brancas. Como encore, algumas folhas desenvolvem pontas rosa. Ao cultivar kiwi resistente para ter aparência (não fruta), a maioria das pessoas planta apenas as videiras machos.
Poda
De acordo com a extensão da Universidade de Minnesota, a poda (a ser realizada no inverno) deve se concentrar na seleção do broto "mais reto e mais vigoroso" um ano após o plantio e no tratamento desse broto selecionado como um tronco permanente. Podar outros brotos, de modo a concentrar vigor em um broto. O Jardim Botânico do Missouri informa que o kiwi resistente precisa de poda regular, incluindo uma poda anual de inverno de cada haste de 8 a 10 botões, junto com uma poda de verão para remover qualquer broto excessivamente longo.
Paisagem usa para kiwi resistente
Com uma estrutura de suporte treinada, as vinhas de kiwi podem funcionar como telas de privacidade para o verão. No entanto, como perdem as folhas no outono, os kiwis não são úteis para a triagem de privacidade durante todo o ano. Mas a beleza de suas folhas variegadas dá a você outro motivo para treiná-las em uma estrutura de suporte: ou seja, exibi-las com mais eficácia como espécimes de plantas. A tolerância à sombra das plantas de kiwi as torna uma opção para áreas sombreadas onde muitas outras vinhas não teriam um bom desempenho.
Embora essas vinhas não cresçam tão grandes quanto outras, elas têm um crescimento muito rápido e são conhecidas por sobrecarregar arbustos e pequenas árvores se não forem supervisionadas e controladas com poda regular.
