Por que fornos e elementos elétricos fumegam?
O seu forno elétrico está fumegando e não há comida nele? Fornos, torradeiras, aquecedores e outros aparelhos elétricos com elementos de aquecimento podem fumegar e cheirar mal por vários motivos. Embora você possa estar preocupado com o fato de ser um problema elétrico, geralmente é apenas algo que está no elemento ou próximo a ele e está sendo queimado, ou pelo menos superaquecido, pelo calor intenso e repentino do elemento ligado. Em alguns casos, o material queimará e a fumaça e o cheiro se dissiparão. Em outros casos, você pode ter um risco de incêndio em suas mãos, portanto, certifique-se de verificar antes de deixar o problema queimar sozinho.
Revestimentos de fábrica
Os elementos elétricos em fornos novos geralmente têm um revestimento de fábrica, como óleo, que protege os elementos durante o armazenamento. O revestimento geralmente queima quando o dispositivo é ligado pela primeira vez. Pode até haver uma quantidade perceptível de fumaça. Os novos fornos também podem cheirar a outras peças internas, como isolamento ou adesivos usados durante a fabricação. Às vezes, o primeiro uso de um forno ajuda a curar adesivos e outros materiais. Os fabricantes de eletrodomésticos geralmente recomendam limpar as prateleiras do forno (e às vezes todo o interior do forno) com água e sabão e aquecer o forno por 30 minutos ou mais para queimar os revestimentos de fábrica.
Poeira
Um elemento fedorento ou fumegante também é provável se um aparelho ficar inativo por longos períodos de tempo. Isso ocorre devido ao acúmulo de poeira, teias de aranha e outras partículas no elemento, e você obtém o cheiro de fumaça na primeira queima do ano. A mesma coisa acontece com uma fornalha de ar forçado quando você a liga pela primeira vez no outono. Uma pequena quantidade de poeira nos elementos de aquecimento é inofensiva e o cheiro desaparece em alguns minutos, mas é uma boa ideia limpar aquecedores elétricos de rodapé e aquecedores portáteis no início de cada estação de aquecimento. Poeira e teias de aranha podem inibir a transferência de calor e restringir o fluxo de ar, tornando o aquecedor menos eficiente e mais sujeito a superaquecimento.
Comida e gordura
A maioria dos fornos elétricos possui dois elementos de aquecimento. Um é um elemento para assar na parte inferior do forno e o outro é um elemento de pré-aquecimento / grelha na parte superior do forno. Elementos de pré-aquecimento / grelhados podem respingar gordura na comida, mas é muito mais comum que comida respingue no elemento para assar abaixo.
Atenção
Pequenas quantidades de gordura e comida geralmente queimam em poucos minutos, enquanto grandes derramamentos ou pedaços de comida podem inflamar e inflamar facilmente, criando um risco de incêndio. Se o seu forno estiver soltando fumaça de comida que criou um pequeno incêndio, desligue o forno e apague a chama com um punhado de sal ou use um tipo de extintor apropriado.
Deixe o forno esfriar completamente e limpe-o antes de usá-lo novamente. Se o forno estiver fumegando - mas não houver chama - você pode raspar a comida do elemento com uma espátula de plástico resistente ao calor ou ferramenta semelhante. Não use metal porque pode danificar o elemento e, afinal, ele tem eletricidade de alta voltagem passando por ele.
