Pias de cozinha com divisão baixa: o que saber antes de comprar

Às vezes, as melhores ideias são as ideias mais simples. Durante anos, os cozinheiros que apreciavam os méritos dos modelos de pias de bacia única e dupla ainda eram forçados a escolher entre eles - supondo que não tivessem espaço na cozinha para instalar duas pias. Não foi até 2006 que um fabricante de pia da Europa recrutou um designer de produto para apresentar uma solução elegante.

Esta solução, chamada de pia de cozinha de baixa divisão ou capacidade dupla, fornece duas bacias, mas com uma divisória central que sobe apenas parcialmente até o topo das bacias. Isso pode muito bem ser a pia para você.

Pias de bacia única e bacia dupla

Uma pia de bacia única, como o nome indica, é apenas uma grande banheira instalada no balcão da cozinha. É perfeito para lavar caçarolas gigantes, forminhas de peru, assadeiras e também para itens menores.

Mas a falta de uma segunda bacia significa que não há reserva de água doce para o enxágue. Além disso, muitos proprietários gostam de colocar o escorredor de pratos na segunda bacia para permitir que a água escorra direto para o ralo da pia. Sem uma segunda bacia, não há espaço na pia para um escorredor de pratos. Portanto, a secadora deve estar localizada na bancada, ocupando um espaço precioso na bancada e, às vezes, fazendo uma bagunça aquosa.

A solução é ter uma pia com duas bacias? Parcialmente. Mas em uma pia de bacia dupla, as bacias individuais são menores - geralmente pequenas demais para lidar com aquelas assadeiras grandes. O lado da pia da lavagem é muito menor do que a assadeira, o lado da secagem pode ser muito pequeno para travar a panela e a panela pode nem caber embaixo da torneira para enxágue. Se você tiver a sorte de ter uma torneira de cozinha com pulverizador manual, poderá borrifá-la - mas pode acabar com água em toda a bancada da cozinha e no chão.

O outro problema com divisórias de pia de grande porte é que é difícil colocar potes grandes debaixo da torneira: a divisória atrapalha.

O coletor de capacidade dupla de Kohler e a terceira zona

Embora agora seja chamado de Smart Divide Sink, Kohler inicialmente patenteou a ideia em 2006 para o que eles chamavam de pia de dupla capacidade, o que significa que uma capacidade é de bacia dupla (água com sabão de um lado, limpa do outro, por exemplo) e bacia única (água em toda a extensão).

Como acontece com a maioria das invenções, existem precedentes. Uma das primeiras soluções foi uma pia conversível com divisória removível. Mas os inventores da pia conversível não reconheceram que as pias de cozinha ficam sujas; as ranhuras nas pias conversíveis ficavam constantemente entupidas de sujeira.

Kohler sentiu que fazia mais sentido criar um produto sólido sem peças móveis e sem ranhuras que causassem problemas de limpeza. Então, os inventores da Kohler, Tod Babick, William Gordon e Richard Kuether, criaram o Smart Divide.

Os planos de Kohler originalmente permitiam uma divisória que tinha entre 20% e 70% da altura da borda externa da pia. Em outras palavras, se a bacia tivesse 25 centímetros de profundidade, a divisória poderia ser tão baixa quanto 5 centímetros ou tão alta quanto 18 centímetros. Mas isso se provou impraticável, porque uma divisória de 5,10 cm de altura não deixava espaço para encher as bacias separadas, e 18 centímetros era quase idêntico a uma pia dupla padrão. Quando cheia, a bacia única (o que Kohler chama de A Terceira Zona) ficava quase no nível da borda externa da pia. Assim, os projetistas da Kohler estabeleceram uma divisória que sobe de 50 a 60 por cento da altura da bacia.

Fabricantes de sumidouros de divisão baixa

• Kohler: Kohler desenvolveu o coletor de divisão baixa com a marca Smart divide. É feito de ferro fundido esmaltado e vem em quatro modelos. Kohler oferece a maioria das opções em coletores de divisão baixa, embora também sejam os mais caros.
• Elkay: a marca norte-americana Elkay fabrica uma variedade de pias de baixa divisão em aço inoxidável e quartzo.
• Swanstone: Swanstone faz uma pia sob o suporte com uma divisória baixa com seu material exclusivo de Swanstone.
• Blanco: O Performa Silgranit da Blanco é a série de sumidouros de baixa divisão dessa empresa. O material é composto por 80% de granito.
• Ruvati: A Ruvati fabrica pias de aço inoxidável com divisória cerca de 10 centímetros mais baixa do que a altura total da pia. Existem ambas as pias cinquenta e cinquenta (ambas as bacias têm a mesma largura), bem como sessenta e quarenta pias (com uma bacia ocupando 60 por cento, a outra 40 por cento, da largura total da pia).